国家市场监督管理总局办公厅发布的《市场监管总局办公厅关于对39批次抽检不合格食品开展核查处置的通知》（市监食检函〔2022〕505号），涉及新疆维吾尔自治区1家生产企业，1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通报如下：

　　一、新疆丰盛食品有限公司生产的大大早餐饼（饼干）

　　（一）抽检基本情况

　　在国家市场监督管理总局组织的抽检工作中，承检机构于2022年3月13日，在经营环节抽取由新疆丰盛食品有限公司生产的大大早餐饼（饼干）（生产日期：2021-11-02），经检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）规定，检验结果为1.0g/100g，标准值为≤0.25g/100g。

　　（二）违法违规行为依法处罚情况

　　经呼图壁县市监局执法人员现场检查，新疆丰盛食品有限公司生产大大早餐饼（饼干）（生产日期：2021-11-02）5件（每件24包），合计120袋，共计48kg，货值金额180元，截至检查当日，已全部销售完毕，企业启动召回程序，但未能召回。

　　根据呼图壁县市监局行政处罚决定书（昌乎市监处罚〔2022〕22号），该公司的上述行为，抖客网，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款之规定，给予新疆丰盛食品有限公司行政处罚：1.没收违法所得贰拾肆元；2.罚款伍万元。

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　新疆丰盛食品有限公司在生产该批次不合格食品时，产品存储过程环境条件控制不当或者原材料中油脂氧化，造成过氧化值超标。该公司保证在今后生产过程中，加强各个环节的管理，优化产品和原材料的储存环境，同时标明产品存储条件，确保生产的食品质量达标。

　　（四）其他核查处置措施

　　呼图壁县市监局已于2022年6月20日对新疆丰盛食品有限公司整改落实情况进行复查验收。

　　二、昌吉市和悦亿家商贸有限公司经营的大大早餐饼（饼干）

　　（一）抽检基本情况

　　在国家市场监督管理总局组织的抽检工作中，承检机构于2022年3月13日，在经营环节抽取由新疆丰盛食品有限公司生产的大大早餐饼（饼干）（生产日期：2021-11-02），经检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）规定，检验结果为1.0g/100g，标准值为≤0.25g/100g。

　　（二）违法违规行为依法处罚情况

　　经昌吉市市监局执法人员现场检查，经营地址为新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市青年南路66号亿家购物广场二层F区（66区3丘13栋）的昌吉市和悦亿家商贸有限公司于2021年12月7日，从乌鲁木齐市沙依巴克区炉院街淇睿食品商行购进大大早餐饼（饼干）（生产日期：2021-11-02）3件（每件24包）合计72包，共计28.8kg，购进价格100元/件，以4.9元/包的价格进行销售，货值金额352.8元，截至检查当日，库存剩余50包，共计20kg，其余22包已销售完毕，未能召回。执法人员对上述库存的不合格产品，已进行封存没收。

　　根据昌吉市市监局行政处罚决定书（昌市市监建处罚〔2022〕27号），该公司的上述行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，鉴于当事人在案件侦查过程中积极主动配合，提供证据材料，主动履行企业主体责任，且该公司能够提供购进票据和供货商信息，索取了该批次不合格食品的检测结果，履行了进货查验的义务，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，给予昌吉市和悦亿家商贸有限公司行政处罚：1.没收违法所得17.6元；2.没收不符合食品安全标准的食品50包。

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　昌吉市和悦亿家商贸有限公司在购进该批次不合格食品时，索取了产品检测结果，能够提供供货商信息和进货台账。该公司保证在今后的经营中，严格落实进货查验制度，认真学习相关法律法规，对销售的产品质量更加严格把关，确保销售给消费者的食品质量达标。

　　（四）其他核查处置措施

　　昌吉市市监局已于2022年5月30日对昌吉市和悦亿家商贸有限公司整改落实情况进行复查验收。

　　新疆维吾尔自治区市监局

　　2022年6月28日