规范月饼市场 守护中秋味道--固原市市监局原州区分局开展月饼市场专项检查

  中秋节将至,为加强月饼质量的安全监管,督促月饼生产经营单位进一步落实食品安全主体责任,确保节日期间月饼消费市场安全。固市市监局州区分局重点围绕月饼质量、过度包装、月饼价格等方面开展月饼市场专项检查,抖客网,进一步压实市场主体责任,规范市场主体经营行为。

 

  此次检查以月饼生产企业、小作坊、商场超市等为重点检测对象,检查月饼生产场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况、是否存在篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等行为。销售环节是否存在销售“三无”月饼的情况,是否按照标签标注的贮存条件贮存,有无过期食品,有无过度包装、不落实明码标价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。同时,为确保中秋月饼市场质量安全,原州区分局对辖区生产、经营环节月饼进行监督抽检12批次。主要对月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等进行检测,待抽检样品检验完毕,将及时向社会发布检测结果。

 

  下一步,原州区分局将按照依法、及时、从严、从重的原则,加大对违法生产、销售月饼行为的打击力度,广泛开展月饼质量安全科普知识宣传,畅通投诉渠道,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。

规范月饼市场 守护中秋味道--固原市市场监督管理局原州区分局开展月饼市场专项检查

原标题:【规范月饼市场 守护中秋味道--固原市市监局原州区分局开展月饼市场专项检查
内容摘要:中秋节将至,为加强月饼质量的安全监管,督促月饼生产经营单位进一步落实食品安全主体责任,确保节日期间月饼消费市场安全。固原市市监局原州区分局重点围绕月饼质量、过度 ...
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