近期，贵州省市场监管局组织，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品和饮料等18大类食品1242批次样品，抖客网，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品和饮料等10大类食品25批次样品不合格。不合格项目涉及铜绿假单胞菌、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、氨基酸态氮（以氮计）、蛋白质、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。

　　对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。

　　特此通报。

　　附件：

　　   1.本次检验项目.docx

　　   2.食品抽检产品合格信息.xls

　　   3.食品抽检不合格产品信息.xls

　　   4.部分不合格检验项目小知识.docx

　　2022年9月23日