食品伙伴网讯 9月30日，山西省市监局公布了第30期食品安全监督抽检信息，抽检的蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等19大类食品302批次样品中，有3批次样品上不合格名单。
其中1批次为：晋中市榆次区小男孩水果店销售的香蕉检出吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
吡虫啉是一种烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。根据《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉超标，可能是种植主体为快速控制虫害加大用药量，在接近收获期使用农药或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
还有1批次为：闻喜县东镇嘉宾超市销售的、标称山西百年珍藏酒业有限公司生产的义晟泉纯粮酒检出酒精度不符合产品标签标示要求。
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个理化指标，含量不达标会影响产品的品质。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果偏差。
另外1批次为：天镇县玉泉镇天龙水产行销售的鲤鱼检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼（皮+肉）中最大残留限量值为100μg/kg。
针对抽检中发现的不合格产品，山西省市监局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被公告的不合格食品，可拨打12315投诉曝光。
山西省市监局2022年第30期食品安全监督抽检信息通报不合格样品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
产品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
备注
1
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晋中市榆次区小男孩水果店
晋中市榆次区郭家堡乡南关花园路汇隆市场1-05号
香蕉
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2022/6/7
吡虫啉||0.251mg/kg||≤0.05mg/kg
安徽科博产品检测研究院有限公司
2
山西百年珍藏酒业有限公司
南胡工业区杏花路2号
闻喜县东镇嘉宾超市
闻喜东镇北大街
义晟泉纯粮酒
500ml/瓶 酒精度:42%vol
义晟泉
2021/3/9
酒精度||46.0%vol||42±1.0%vol
河南华测检测技术有限公司
3
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天镇县玉泉镇天龙水产行
山西省大同市天镇县玉泉镇武宁街与新华路交叉路口北20米处路东门面房
鲤鱼
散装称重
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2022/7/20
恩诺沙星||126μg/kg||≤100μg/kg
山东省新世纪检测认证中心有限公司
（来源：山西省市监局）
食品监督抽检不合格产品信息相关报道：山西省市监局2022年第30期食品安全监督抽检信息通报
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原标题：【注意！香蕉、白酒、鲤鱼上山西食品抽检不合格名单】 内容摘要：食品伙伴网讯 9月30日，山西省市监局公布了第30期食品安全监督抽检信息，抽检的蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/152575.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。 |
