本期通告的监督抽检信息涉及29大类食品1498批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1452批次，不合格46批次。

　　一、餐饮食品（含餐饮具）不合格16批次

　　（一）德化县张红霞小吃店的红糖馒头（加工日期为2022年9月19日），糖精钠（以糖精计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

　　（二）南安市英都千百味快餐店的盘子（消毒日期为2022年9月22日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（三）南安市英都千百味快餐店的汤碗（消毒日期为2022年9月22日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（四）南安市英都千百味快餐店的饭碗（消毒日期为2022年9月22日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（五）厦门市同安区林民珠小吃店的扁食碗（消毒日期为2022年9月22日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（六）厦门市集美区李贞珠饮品店的仙草碗（消毒日期为2022年9月22日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（七）上杭县瑞仟香饭店的碗（消毒日期为2022年9月24日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（八）龙岩市好运通餐饮有限公司的碗（消毒日期为2022年9月26日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（九）龙岩市好运通餐饮有限公司的杯子（消毒日期为2022年9月26日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十）厦门市味友闽南宴文化推广有限公司的小圆碗（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十一）厦门市湖里区鱼你相伴餐饮店的大白碗（消毒日期为2022年9月26日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十二）厦门市湖里区鱼你相伴餐饮店的白方盘（消毒日期为2022年9月26日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十三）福州高新区南屿倪珊小吃店的瓷碗（消毒日期为2022年10月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十四）福州高新区南屿倪珊小吃店的圆盘（消毒日期为2022年10月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十五）福州市长乐区吴航鸿川鱼庄的消毒餐具套装（碗、碟、杯、勺）（消毒日期为2022年9月25日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十六）福州红椒香餐饮管理有限公司的筷子（消毒日期为2022年10月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　二、方便食品不合格1批次

　　标称维他麦食品有限公司2022年7月27日生产的核桃黑芝麻糊，霉菌不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　三、糕点不合格1批次

　　标称漳州市旺丰香食品有限公司2022年9月3日生产的香松小卷蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，销售单位为福州市晋安区兴福兴超市有限公司，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　四、肉制品不合格1批次

　　标称福建餐库食品有限公司2022年9月5日生产的酱香风味卤凤爪（辣），大肠菌群不合格，销售单位为福州市鼓楼区吉鲜卤制品店，检验机构为福州海关技术中心。

　　五、水产制品不合格2批次

　　（一）标称福鼎市村哥食品有限公司2022年7月26日生产的海蜇头，菌落总数不合格，销售单位为永泰县山水购物广场有限公司，检验机构为厦门海关技术中心；

　　（二）标称福鼎市村哥食品有限公司2022年8月14日生产的海蜇霸（麻辣味），菌落总数不合格，销售单位为龙岩市博凯贸易有限公司永定分店，检验机构为厦门海关技术中心。

　　六、食用农产品不合格19批次

　　（一）漳州市锦龙商贸有限公司圆池生活广场销售的本地生姜（购进日期为2022年9月15日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

　　（二）晋江市陈埭镇盛泰便利店销售的青尖椒（购进日期为2022年9月19日），氧乐果不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

　　（三）晋江润德商业有限公司销售的小米椒（购进日期为2022年9月18日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（四）晋江润德商业有限公司销售的泥鳅（活）（购进日期为2022年9月19日），恩诺沙星不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（五）厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的冬蟹（活）（购进日期为2022年9月23日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（六）福建好多多商贸集团有限公司三明阳光城分公司销售的活泥鳅（购进日期为2022年9月24日），恩诺沙星不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（七）晋江市池店镇松东蔬菜行销售的长豆（豇豆）（购进日期为2022年9月26日），倍硫磷不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（八）龙岩夏商百货有限公司新罗九一南路分店销售的生姜（购进日期为2022年9月5日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（九）厦门市集美区美新汇生鲜店销售的明虾（活）（购进日期为2022年9月9日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（十）龙岩市永定区乐多贸易有限公司销售的油麦菜（购进日期为2022年9月13日），氟虫腈不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

　　（十一）厦门乐口食品有限公司销售的生姜（购进日期为2022年9月15日），噻虫胺不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十二）政和县李记生鲜店销售的泥鳅（购进日期为2022年10月10日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十三）厦门味尚餐饮有限公司销售的生姜（购进日期为2022年9月15日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十四）泉州市鲤城区郑如明水产品店销售的黄鳝（购进日期为2022年10月11日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；