近期，重庆市市监局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等32类食品2401批次样品。抽样检验项目合格样品2376批次，不合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通报如下：

　　一、不合格产品情况

　　（一）巴南区彩惠副食超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（二）北碚区老唐家餐厅使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　（三）潼南区李满燕白酒经营部销售的白酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

　　（四）重庆谊品弘渝科技有限公司永川东城上景分公司销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　（五）璧山区健健面庄使用的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（六）重庆七澳餐饮有限公司销售的三文鱼（自制），大肠菌群、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（七）重庆市涪陵区白涛街道建峰生活区五区王勇销售的象牙蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　（八）重庆好优多百货超市有限公司销售的猪肉，氯霉素不符合农业农村部通告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（九）九龙坡区绿满鲜食品经营部销售的、重庆市金宗白酒厂生产的小曲固态法白酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十）重庆市九龙坡区中梁山街道半山一村华玉家园8号楼农贸市场1＃、2＃、3＃、4＃、5＃摊位赵仁兰销售的韭菜，甲胺磷、毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十一）重庆市九龙坡区中梁山街道半山一村华玉家园8号楼农贸市场1＃、2＃、3＃、4＃、5＃摊位赵仁兰销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十二）綦江区家喜生活超市销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十三）重庆市荣昌区昌元街道棠香北街21号附37号管明雄销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　（十四）北碚区龙氏餐饮店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　（十五）巴南区超冠生鲜食品超市销售的豇豆，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十六）重庆市万州区钟鼓楼街道陶家坪小区12－17号蒲云泉销售的、标称重庆市贝壳山矿泉水有限公司生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

　　（十七）重庆市万州区钟鼓楼街道陶家坪小区12－17号蒲云泉销售的、标称重庆市万州区将军源山泉水厂生产的桶装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

　　（十八）重庆市永川区玉屏市场张俊树销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部通告第250号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　（十九）云阳县江口镇覃氏包子店加工自制的馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

　　（二十）酉阳县悦客隆超市销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

　　（二十一）酉阳县悦客隆超市销售的小米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

　　（二十二）渝北区渝坊小厨餐厅销售的四季豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

　　（二十三）重庆谊品弘渝科技有限公司长寿区桃花大道分公司销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

　　（二十四）云阳县冯胜华灌汤包子店加工自制的豆沙小馒头，抖客网，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

　　（二十五）重庆市铜梁区平滩镇农贸街27号陈伟销售的干山药，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

　　二、核查处置情况

　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

　　特此通报。

　　附件：   1．本次检验项目.docx

　　   2．监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　   3．监督抽检产品合格信息（普通食品）.xlsx

　　   4．监督抽检产品合格信息（保健食品）.xlsx

　　   5．部分不合格检验项目小知识.docx

　　重庆市市监局

　　2022年11月25日