食品伙伴网讯 9月入秋，天气渐凉。在这一个月里，食品行业热点新闻涉及薇娅带货的全麦面包被曝低标能量；“知乎月饼吃了拉肚子”上热搜；有媒体曝出上海第一网红自助餐“一绪寿喜烧”有食材回收、以次充好的现象；有消费者拍到上海某紫燕百味鸡门店橱窗里老鼠乱窜；养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司因违反《中华人民共和国反不正当竞争法》，被罚款45万元；国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第8号通告，发布17项新食品安全国家标准和1项修改单等。

　　薇娅带货的全麦面包被曝低标能量 各方回应

　　8月底，#薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量##田园主义全麦欧包实测能量高出宣传40%#?等相关话题登陆微博热搜榜。

　　据了解，8月30日，上海市消保委在官方微信公众号发布“号称销售第一、薇娅带货的田园主义全麦面包，实测能量高出宣传40% ”的文章，将号称销售第一、主播薇娅、丁香医生都推荐过的田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现，碳水化合物比标称的高出约36%，所含能量比宣传的多出40%。8月31日，上海消保委再次发文，针对田园主义全麦面包低标能量进行了专业解读。上海消保委表示，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。商家在宣传时应真实科学，如实标注是企业的义务，低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。

　　针对上述报道，田园主义先后多次在官方微博进行回应。

　　8月30日晚间，田园主义官方微博发文说明称，田园主义一直秉持安全健康的产品理念，产品标准符合并遵守《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的相关法规。

　　8月31日，田园主义再次发文回应此事。田园主义称，本着对消费者审慎负责的原则，决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，对检测报告中所涉及的全麦面包产品暂停销售，并安排相关产品进行多机构，多批次复检。如果检测发现标注没有尽到真实科学，将立即进行整改，并愿意随时接受有关部门的核查。

　　9月4日晚，田园主义在官方微博发布声明，正式向消费者道歉，同时公布了出现问题的原因以及赔偿方案。问题的主要原因是8月7日进行产品升级时，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一种小麦蛋白粉，每百克的蛋白质含量高达88克，而10克蛋白质会增加170千焦能量。但是由于实验室测算失误，误判为没有超出标签标示管理规定的误差值，所以没有进行及时的送检，更没有把数据更新到包装上。进而导致了上海消保委对这款原味全麦面包的检测结果与标示出现了较大差异。另外，田园主义决定，对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿，赔偿方案可以是直接选择退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品，争取在9月30日前完成全部售后。

　　此外，9月1日，薇娅方也针对此事进行了回应，谦寻控股在官方微博回应称停止该品牌与旗下所有主播合作。

　　相关报道：
      号称销售第一、薇娅带货的田园主义全麦面包，实测能量高出宣传40% | 消保委亲测
      关于田园主义全麦面包低标能量，更专业的解读来啦|消保委亲测
      田园主义再回应：涉事全麦面包产品暂停销售
      田园主义就全麦面包低标能量发布道歉声明　　

　　“知乎月饼吃了拉肚子”上热搜 发文致歉

　　临近中秋，为答谢知友，知乎给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，但是却出现了部分知友腹泻的情况。随后，“知乎月饼吃了拉肚子”的话题登上了微博热搜。

　　针对上述事件，9月8日晚，知乎官方微博发布致歉信称，对于月饼问题给大家带来的困扰和不便表示诚恳地道歉。现在已经基本确定了问题的原因。知乎表示，采购环节中经验不足，没有考虑周全。“我们的初衷是从供应商提供的产品中选购更健康的低糖月饼，忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受。”对于出现不适的知友，已经联系并提供尽可能的补救与服务，并将召回已经发出的月饼。

　　相关报道：“知乎月饼吃了拉肚子”上热搜 致歉：未考虑麦芽糖醇可能会导致部分人不耐受

　　宣传益生菌可防治新冠病毒 养乐多关联公司被罚45万

　　8月31日，上海市市监局发布了1则行政处罚信息，养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司因违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的有关规定，构成虚假宣传行为，被上海市浦东新区市监局处以罚款45万元的行政处罚。

　　根据处罚决定书显示，当事人在我国新冠病毒肺炎疫情尚未结束之前，宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”，并引用《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》为依据，极易增加消费者对其养乐多乳酸菌产品的关注度和信任度，误以为益生菌对新冠病毒有防治作用；宣传“肠道内的有益菌会随人体正常排泄而流失，所以需要每天补充活性益生菌，保持肠内菌群平衡。”，会使人误以为不每天服用益生菌会对身体造成不利影响；宣传“养乐多 100 毫升的小小一瓶足足含有 100 亿个以上的干酪乳杆菌代田株，每天一瓶可满足成年人一天所需的益生菌”，会使人误以为每天喝一瓶养乐多乳酸菌就会满足人体所需益生菌，而忽略对除干酪乳杆菌以外其他品种益生菌的补充。当事人的宣传行为有利于提高养乐多乳酸菌的销量，获取竞争优势，排除或者妨碍其他品种益生菌饮品的竞争。

　　针对此事，9月7日，养乐多在官方微博上发布声明。声明称，公司对此高度重视，诚恳接受处罚。这一事件表明公司旗下子公司在产品宣传上缺乏严格的审核，管理上存在严重漏洞，对此深表歉意并诚恳道歉。声明还表示，事发后公司管理层和涉事单位在内部做了深刻的检讨，对旗下子公司及自身内部宣传内容审核过程进行了全面审查，完善了审核机制，同时组织各相关部门门加强了法律法规的学习。

　　相关报道：宣传益生菌可防治新冠病毒被罚 养乐多回应：接受处罚，诚恳道歉
      宣传益生菌可防治新冠 养乐多关联公司因虚假宣传被罚45万

　　河北一学校部分学生出现饮食不适情况 涉事学校罚款8万元

　　据霸州发布微信号消息，9月9日下午2时许，霸州市东方金子塔学校部分学生出现不同程度的恶心、呕吐等症状，校方第一时间组织入院就医。市政府立即组织教体、市场监管、卫健等部门成立联合侦查组介入侦查。

　　9月23日，霸州发布微信号发布侦查结果。通过对食堂留样柜标本实验室检测、分析，部分样品中检出了金黄色葡萄球菌（参照《食品安全国家标准食品中致病菌限量（GB29921-2013）》的有关规定，检测结果未超出该标准中金黄色葡萄球菌的最高限值（1000CFU/g））。