为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，形成良好的“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚，双鸭山市市监局通过加大宣传、强化培训和监督检查三项举措，大力推进反餐饮浪费整治工作开展，形成自觉反食品浪费的“价值共识”，营造“我光盘 我光荣”的饮食之风。

　　加大宣传提意识。通过微信公众号、微信群等线上方式进行广泛宣传；监管人员走进校园、深入餐饮单位大力开展线下宣传活动，倡导广大人民群众文明用餐，抖客网，向身边人推行“厉行节约、反对浪费”理念，弘扬中华民族传统美德。制作了《制止餐饮浪费行为倡议书》，倡导餐饮单位制止餐饮浪费行为，推出小份菜服务，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

　　集中培训强效果。为深入推进反餐饮浪费整治工作有效开展，组织监管人员和餐饮单位及食堂负责人开展为时3期的食品安全培训，详细讲解了《反食品浪费法》的防止食品浪费应采取的具体措施和违反本法规定的相关处罚条款，督促餐饮单位及食堂负责人在自身做好节约粮食、反对浪费的同时，提醒消费者合理点餐、理性消费。

　　加强监管增成效。为深入贯彻落实《反食品浪费法》，将日常监管与反餐饮浪费检查有机结合，重点查看餐饮单位是否落实食品原材料进货查验和索证索票制度，是否张贴防止食品浪费提醒或者宣传画、宣传标牌等，是否在日常经营活动中主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

　　一年来，餐饮单位普遍意识到“节约粮食、反对浪费”的重要意义，都能够做到积极倡导和落实适量点餐、传播反对浪费的良好社会风尚。双鸭山市市监局将坚决制止餐饮浪费作为一项长期重要任务，精准监督、创新监督，狠刹奢侈浪费歪风，大力营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围。