近期，淮北市市监局组织食品安全的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通报如下：

　　本次抽检的产品为食糖、蔬菜制品、餐饮食品3类76批次。抽检项目包括食品添加剂、微生物指标、非法添加等指标，其中72批次合格，4批次不合格。

　　对抽检中发现的不合格食品，淮北市市监局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通报发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

　　现将不合格食品具体情况通报如下：

　　食品添加剂问题

　　濉溪县百善万得福购物中心销售的萝卜干（酱腌菜），抖客网，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　微生物问题

　　1.淮北市相山区徐晓文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的盘子，大肠菌群（纸片法）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　2.淮北市相山区徐晓文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的碗，大肠菌群（纸片法）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　阴离子合成洗涤剂问题

　　淮北市相山区鑫源渔港饭店南黎店清洗消毒的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　特此通报

　　附件：   1、不合格项目小知识.doc

　　   2、食品抽检不合格-20211008-餐饮食品.xls

　　   3、食品抽检不合格-20211008-蔬菜制品.xls

　　   4、食品抽检合格-20211008-餐饮食品.xls

　　   5、食品抽检合格-20211008-食糖.xls

　　   6、食品抽检合格-20211008-蔬菜制品.xls

　　淮北市市监局

　　2021年10月8日