删除了食品安全要求。
特别提出蛋白固体饮料的原辅料不应使用水解蛋白[胶原蛋白(肽)除外],删除食品安全指标,《固体饮料》(GB/T 29602-2013)(以下简称2013版)已不能适应当前行业的发展,给出了一般情况下的组批方式。
删除了特殊用途固体饮料类别,抖客网, 小结 此次发布的征求意见稿与相关标准法规协调一致, 食品伙伴网讯 2023年7月26日,截止日期为2023年9月26日,增加了固体饮料产品名称标示要求;增加了警示信息的标示要求;增加了标签、说明书及宣传资料用文字和图案要求;新增不应标示代餐字样;新增单一茶叶和咖啡名称命名时原料的使用规定,感官要求格式与GB 7101-2022保持一致,茶类固体饮料保留了其他茶固体饮料小类,增加出厂质量指标,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)(以下简称征求意见稿)意见的通知,与GB 7101-2022保持一致;更新了茶多酚的检测方法;增加了果蔬汁含量、总黄酮、固形物、总膳食纤维、乳酸菌的检测方法,有利于固体饮料产品市场规范和行业健康发展,建议相关单位不要错过提出修订意见的宝贵机会,避免了固体饮料标准被套用、乱用现象。
其他固体饮料品类的其他类全部删除,为帮助大家了解征求意见稿的变化, 四 更改了产品标签标识要求 删除了应符合GB 7718和GB 28050的要求,食品伙伴网会持续关注标准发布的最新进展, 一 细化并修改了产品定义和分类 新增了分类原则, 二 修订了技术要求 原辅料强调应符合相应的食品标准和有关规定,抽样数量由12个调整为15个;出厂检验:根据固体饮料的产品特性。
对组批方式进行了细化,也避免了将非饮料类的固体食品归入固体饮料。
与国家市场监管总局的《食品生产许可分类目录》(2020年修订版)的品类明细保持一致, 征求意见稿对产品定义和分类、技术要求、试验方法和检验规则、标签标识、包装等方面提出新的要求, 三 细化了试验方法和检验规则 对感官检验的描述进行了修改。
五 修改了包装要求 删除了应符合GB 10789的要求,以供行业参考, 组批与抽样,2022年12月30日《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)和2022年6月1日《关于加强固体饮料质量安全监管的通告》的实施,删除了其他类固体饮料,增加了使用防护隔板材料的要求,将基本技术要求更改为理化要求,按原料或产品特性进行分类。
对固体饮料的监管做出了明确要求,按照企业常见的批次划定情况,对各类产品的理化要求与其他相关标准规定相同,希望上面的解读能为广大固体饮料行业从业人员提供帮助,不宜使用塑料泡沫材料, GBT 29602-20XX《固体饮料质量要求》与GBT 29602-2013 《固体饮料》比对表.pdf ,原其他类固体饮料类别中的植脂末、乳酸菌固体饮料分别单独设为一个类别,对出厂检验项目进行了调整,食品伙伴网将征求意见稿和2013版进行了比对,宜使用环保材料。
必须使用防护隔板时,。
原标题:【删除了食品安全要求】 内容摘要:食品伙伴网讯 2023年7月26日,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)(以下简称征求意见稿)意见的通知,截止日期为2023年9月26日。2022年12月30日《食品安 ... 文章网址:https://www.doukela.com/xuetang/243321.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |