切实守住食品安全底线。

对确定的集中经营场所和临时经营区域食品摊贩进行摸底排查登记，全力保障人民群众舌尖上的安全，规范经营行为， ，持续推动全县食品摊贩管理迈向规范化，提升食品摊贩经营者食品安全意识，要求各镇（街道）认真组织推进食品摊贩规范工作，淮安市盱眙县全县13个镇街规范设置食品摊贩经营区域， 强化部门联动，要求食品摊贩全面落实食品安全主体责任。

向食品摊贩经营者宣传食品摊贩备案标准、备案条件及食品安全相关知识等， 为进一步加强工作。

予以严厉打击、从重查处，加大对食品摊贩经营场所环境卫生、食品原料追溯、食品加工器具等方面的检查力度，经审查核发《盱眙县食品摊贩信息公示卡》254张。

对经营来源不明食品原料、三无食品、过期变质食品等违法行为，以备案管理、日常监管等多方面工作为抓手，填写《盱眙县食品摊贩信息登记表》，重点检查是否存在经营有毒有害、假冒伪劣、三无、过期食品等违法违规行为，盱眙县市场监管局联合属地镇街在组织开展联合检查的同时，盱眙县强化监管、加大宣传，普及食安知识，抖客网，定期对食品摊贩集中经营场所开展联合执法，。

禁止食品摊贩经营婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、裱花蛋糕、生食水产品、现制乳制品等食品，盱眙县食安办认真部署食品摊贩管理工作。

截至目前，督促食品摊贩落实备案管理规定；通过发放《盱眙县食品摊贩信息公示卡》，已登记备案食品摊贩254户，加强日常监管。

市场监管基层分局持续开展监督检查， 加强准入管理，规范食品摊贩经营行为，盱眙县市场监管部门和属地镇街积极协同联动， 加大宣传力度，今年以来，建立和完善登记备案名册。