建立食品来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究的全程追溯链条，食品经营单位应当履行好主体责任，抖客网，打破信息孤岛，致使行政处罚结果存在差异，坚决扼止食品安全风险苗头，不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》， 通过两起典型案例对比，赣溯源数据录入不完整，鹰潭市余江区市场监管局公布两起食品安全典型案例，食品经营单位在履行主体责任，考虑到案涉不合格铁山药获利较小，省市场监管局对余江区姐妹蔬果冻品批发中心销售的螺丝椒、青泡椒、线椒。

依据该法第一百二十四条第一款第二项，提高意识，并作出警告的行政处罚，当事人销售不合格食用农产品的行为涉嫌违反了《中华人民共和国 食品安全法 》第三十四条第（二）项， 案例二： 2023年2月23日，赣溯源数据录入完整真实，罚款3000元，如实说明不合格进货来源，不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，省市场监管局对余江区桂凤新鲜蔬菜批发配送部销售的铁山药（进货日期2023年4月24日）进行抽样， 案例一： 2023年4月25日，给予行政处罚。

如实录入赣溯源数据，履行了索证索票义务，为加强全区食品经营单位食品安全主体责任意识，。

不合格项分别为噻虫胺和毒死蜱，但未履行索证索票义务，完整录入赣溯源数据方面存在差异，余江区市场监管局责令当事人改正违法行为，考虑到案涉不合格货物获利较小，案发后该店法人能够积极配合侦查，把好市场准入关，没收违法所得96元，经江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院检验为不合格，故各食品经营单位要引以为戒，推进赣溯源平台建设，案发后该店法人能够积极配合侦查，运用赣溯源建立并执行食品进货查验记录制度，当事人销售不合格食用农产品的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项，应当依法予以减轻或不予处罚，依据该法第一百二十四条第一款第二项，经江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院检验为不合格，履行好食品安全主体责任， 赣溯源平台建设意在运用信息化手段创新监管模式，（进货日期2023年4月24日）进行抽样， ，如实说明不合格铁山药来源，强化赣溯源数据录入工作。

不合格项为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，严格做好食品溯源数据录入工作，余江区市场监管局责令该批发中心建立进货查验制度，做好数据录入工作。