序号

食品种类

抽检数量/批次

合格样品数量/批次

不合格样品数量/批次

1

粮食加工品

0

0

0

2

食用油、油脂及其制品

0

0

0

3

调味品

0

0

0

4

肉制品

1

0

1

5

乳制品

0

0

0

6

饮料

0

0

0

7

方便食品

0

0

0

8

饼干

0

0

0

9

罐头

0

0

0

10

冷冻饮品

0

0

0

11

速冻食品

0

0

0

12

薯类和膨化食品

0

0

0

13

糖果制品

0

0

0

14

茶叶及相关制品

0

0

0

15

酒类

0

0

0

16

蔬菜制品

1

0

1

17

水果制品

0

0

0

18

炒货食品及坚果制品

0

0

0

19

蛋制品

0

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

0

21

食糖

0

0

0

22

水产制品

0

0

0

23

淀粉及淀粉制品

0

0

0

24

糕点

0

0

0

25

豆制品

0

0

0

26

蜂产品

0

0

0

27

保健食品

0

0

0

28

特殊膳食食品

0

0

0

29

特殊医学用途配方食品

0

0

0

30

婴幼儿配方食品

0

0

0

31

餐饮食品

0

0

0

32

食品添加剂

0

0

0

33

食用农产品

0

0

0

34

其他食品

0

0

0

总计

2

0

2

2024年3月不合格食品信息表

序号

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

抽样日期

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

不合格项目

分类

检验机构

抽样环节

1

琦香阁鱼酸菜（盐水渍菜）

1千克/袋（固形物≥60%）

琦香阁+图形+拼音

2023/9/15

2023/11/5

湖南琦香阁食品有限公司

湖南省岳阳市华容县章华镇大厦路72-8号

江阴市澄江街道通富路彭德楷黄焖鸡餐饮店

江苏省无锡市江阴市通富路65号

二氧化硫残留量║0.113g/kg║≤0.1g/kg

蔬菜制品

初检机构：上海微谱检测认证有限公司；复检机构：南京海关动植物与食品检测中心

餐饮

2

盐水鸭肫

120克/袋

/

2023-12-30

2024/1/10

武进区前黄苏味食品加工厂

武进区前黄镇红旗村

无锡大统华购物有限公司江阴南门分公司

江苏省无锡市江阴市虹桥南路256-282号（八佰伴B1楼B1001）

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║47mg/kg║30mg/kg

肉制品

江阴市食品安全检测中心