省市监局关于21批次食品抽检不合格情况的通报(2024年第6期)
近期，江苏省市监局组织食品安全抽检，抽取饼干、速冻食品、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、糕点、粮食加工品、乳制品、肉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、饮料、水产制品、调味品、酒类和方便食品等17大类食品1292批次样品，检出其中饼干、餐饮食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、饮料和水产制品等7大类食品21批次样品不合格。具体情况通报如下：
一、宿迁市宿豫区喜甜之果水果店销售的小台芒(芒果)，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
二、淮安市洪泽区高良涧吴兆军包子铺使用的煎炸过程用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。
三、连云港市江苏海小舟供应链有限公司在抖音(网店)销售的熟干裙带菜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
四、镇江市扬中市卡蛙伊餐厅销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
五、常州市天宁区红梅老西巷土菜馆使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
六、苏州市昆山市周市王玉磊豆腐店销售的年糕片，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
七、徐州市铜山区果新意水果店在美 团(网店)销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
八、无锡市滨湖区清绿兰州拉面店使用的盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
九、标称南京维利康食品有限公司生产的手感蛋卷(饼干)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
十、泰州市江苏海纳星地超市连锁有限公司昌建广场精品店销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
十一、宿迁市宿城区缈晓餐饮店使用的小面碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
十二、无锡大统华购物有限公司镇江大港分公司销售的黑鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
十三、连云港市高新区东河社区德华小吃店使用的大碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十四、标称张家港市合家欢饮用水有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
十五、常州长虹大润发商业有限公司销售的老姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
十六、徐州市云龙区徽都私房菜馆使用的菜盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十七、盐城市亭湖区戴武成特产超市销售的标称建湖县天香食品有限公司生产的红糖果(糕点)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
十八、南通市崇川区子胜茶叶店销售的鲜百合(大)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
十九、泰州市医药高新区叄壹叄火锅店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
二十、无锡长申商贸有限公司新吴万达店销售的鳊鱼，抖客网，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
二十一、扬州百骏酒店管理有限公司加洲阳光大酒店销售的凉拌海蜇(餐饮自制)，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。
上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市监局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通报。
附件： 1.部分不合格项目的小知识
2.不合格产品信息
3.合格产品信息
江苏省市监局
2024年3月22日
不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
样品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
备注
1
/
/
宿豫区喜甜之果水果店
江苏省宿迁市宿豫区珠江花园门面C5-105、106铺
小台芒（芒果）
/
/
2023-10-24
吡唑醚菌酯||0.12mg/kg||≤0.05mg/kg
食用农产品
/
2
/
/
洪泽区高良涧吴兆军包子铺
江苏省淮安市洪泽区高良涧惠民家园38幢9室
煎炸过程用油
散称
/
2023-10-12
酸价(KOH)||5.7mg/g||≤5mg/g
餐饮食品
/
3
/
/
江苏海小舟供应链有限公司
江苏省连云港市赣榆区海头镇恺骐冷链1号、2号仓库
熟干裙带菜
100g/袋
/
2023-09-18
铅(以Pb计)||1.77mg/kg||≤1.0mg/kg
水产制品
上海格物致品网络科技有限公司（抖音）
4
/
/
扬中市卡蛙伊餐厅
江苏省镇江市扬中市新坝镇迎宾大道1999号吾悦广场4018号
牛蛙
/
/
2023-10-18
恩诺沙星||386µg/kg||≤100µg/kg
食用农产品
/
5
/
/
天宁区红梅老西巷土菜馆
江苏省常州市天宁区红梅街道竹林南路65号
杯子
/
/
2023-10-24
大肠菌群||检出/50cm²||不得检出
餐饮食品
/
6
/
/
昆山市周市王玉磊豆腐店
周市镇鑫大宁市场155号
年糕片
/
/
购进日期：2023/8/3
|
原标题：【 江苏省市监局关于21批次食品抽检不合格情况的通报(2024年第6期) 】 内容摘要：省市监局关于21批次食品抽检不合格情况的通报(2024年第6期) 近期，江苏省市监局组织食品安全抽检，抽取饼干、速冻食品、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/270586.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。 |
