山东省市监局关于22批次食品不合格情况的通报2024年第7期（总第451期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，抖客网，为进一步保障食品安全，省市场监管局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共22大类食品1576批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、调味品7大类食品22批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、微生物污染、有机污染物污染、质量指标不达标等问题。

一、农兽药残留超标问题

（一）泗水县济河办恒顺果蔬店销售的山芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）青岛重振华中蔬菜批发市场高仁军销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

（三）泰安市岱岳区角峪镇银佳百货超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（四）莒县优冠嘉便利店销售的橘子，三唑磷不符合食品安全国家标准规定。

（五）阳信县信城万家生活超市销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（六）泰安高新区左邻右舍生鲜店销售的生猪肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。

（七）山东潍坊百货集团股份有限公司临朐佳乐家购物中心销售的橙子，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。石门县云国果业专业合作社（供货商）对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（八）利津县宏益超市销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（九）山东家家悦超市有限公司寒亭店销售的鲤鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（十）嘉祥县新演武农贸市场李进销售的辣椒，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）烟台牟平区振华商厦有限公司购物广场销售的南美虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）滨州经济技术开发区华联连锁超市店销售的标称为郯城县勤斗食品生产的杂粮煎饼（生产日期/批号：2023/11/28，规格型号：散装称重），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）茌平京都购物广场有限公司销售的山奈，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（四）桓台县秀明早餐店加工的油条，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

（一）城阳区张荣宇水产店销售的海水蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）黄岛区佳合惠合生活超市店销售的标称为日照市蓝滨水产有限公司生产的干燥裙带菜（生产日期/批号：2023/4/10，规格型号：100克/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。日照市蓝滨水产有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

四、微生物污染问题

（一）潍坊市潍城区北关金榜过桥米线店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）枣庄奥润特商业运营管理有限公司销售的标称为临沂市康兴商贸有限公司委托山东贝亿食品有限公司生产的焙烤调理奶油（生产日期/批号：2023/2/1，规格型号：500g/盒），大肠菌群和霉菌不符合食品安全国家标准规定。

（三）日照高新区聚友川菜馆使用的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

五、有机污染物问题

冠县辛集高记香油坊生产的高记香油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。

六、质量指标不达标等问题

（一）莱州市全食商贸有限公司销售的风味葱油饼（速冻生制品）（生产日期/批号：2023/9/13，规格型号：450克（90克×5张）/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。 

（二）罗庄区凡凡调料店销售的标称为罗庄区海君酱菜园生产的炒鸡酱（生产日期/批号：2023/8/1，规格型号：3kg/桶），氨基酸态氮和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通报中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或曝光。

特此通报。

山东省市监局

2024年4月7日

                                                            食品抽检不合格产品信息  
              （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）  
序号   食品名称   标称生产（养殖）企业名称   标称生产（养殖）企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   规格型号   商标   生产(购进或检疫）日期/批号   不合格项目||检验结果||单位||标准值   备注  
1   复用餐饮具（碗）   /   /   潍城区北关金榜过桥米线店   山东省潍坊市潍城区北关街办友爱路6569号名仕园小区   /   /   2023/10/31   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.081||mg/100cm²||不得检出；大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出  
 
2   山芹   /   /   泗水县济河办恒顺果蔬店   山东省济宁市泗水县济河街道知春路1-31号   称重   /   2023/10/31   噻虫胺||0.066||mg/kg||≤0.04  
 
3   韭菜   /   /   青岛重振华中蔬菜批发市场高仁军   山东省青岛市李沧区重庆中路484号内   /   /   2023/11/10   腐霉利||9.03||mg/kg||≤5  
 
4   香蕉   /   /   泰安市岱岳区角峪镇银佳百货超市   山东省泰安市岱岳区角峪镇角峪角东村   /   /   2023/11/2   噻虫嗪||0.037||mg/kg||≤0.02  
 
5   杂粮煎饼   郯城县勤斗食品   山东省郯城县城区墨泉小区   滨州经济技术开发区华联连锁超市店   山东省滨州市开发区杜店街道办事处黄河二路渤海十九路领域尚城沿街587号   散装称重   /   2023/11/28   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.191||g/kg||不得使用  
 
6   橘子   /   /   莒县优冠嘉便利店   山东省日照市莒县城阳街道龙泉路王店子沿街   /   /   2023/11/4   三唑磷||0.39||mg/kg||≤0.2  
 
7   餐碗   /   /   日照高新区聚友川菜馆   山东省日照高新区河山镇高新三路后楼生活二区03号楼103商铺   /   /   2023/12/3   大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出  
 
8   南美虾   /   /   烟台牟平区振华商厦有限公司购物广场   山东省烟台市牟平区宁海街道宁海大街635号   /   /   2023/11/6   二氧化硫残留量||0.567||g/kg||≤0.1  
 
9   干燥裙带菜   日照市蓝滨水产有限公司   山东省日照市岚山区盛安东食品产业园   黄岛区佳合惠合生活超市店   山东省青岛市西海岸新区隐珠街道办事处海王路958-8号   100克/袋   占久+图形商标   2023/4/10   初检结果：铅(以Pb计)||1.48||mg/kg||≤1.0(干重计)
复检结果：铅(以Pb计)||1.83±0.0320||mg/kg||≤1.0(干重计)   复检不合格  
10   芒果   /   /   阳信县信城万家生活超市   山东省滨州市阳信县信城街道办事处阳城三路以北王希新商铺01号   /   /   2023/11/14   吡唑醚菌酯||0.087||mg/kg||≤0.05  
 
11   生猪肉   /   /   泰安高新区左邻右舍生鲜店   山东省泰安市高新技术产业开发区北集坡街道办事处长城路新华学府上园2号楼101号商铺   /   /   2023/11/12   磺胺类(总量)||433||µg/kg||≤100  
 
12   油条   /   /   桓台县秀明早餐店   山东省淄博市桓台县城区公安街农贸市场246号沿街商铺   计量称重   /   2023/10/17   铝的残留量(干样品,以Al计)||805||mg/kg||≤100  
 
13   橙子   /   /   山东潍坊百货集团股份有限公司临朐佳乐家购物中心   山东省潍坊市临朐县城关街道兴隆路与文化路交叉口东北角处商业楼   /   /   2023/11/21   初检结果：苯醚甲环唑||0.27||mg/kg||≤0.2
复检结果：苯醚甲环唑||0.38||mg/kg||≤0.2   复检不合格  
14   焙烤调理奶油   标称生产企业名称：山东贝亿食品有限公司
委托生产企业名称：临沂市康兴商贸有限公司   标称生产企业地址：沂水县诸葛镇韩莱公路工业园
委托生产企业地址：临沂市兰山区批发城干果水产市场24排35号   枣庄奥润特商业运营管理有限公司   山东省枣庄市薛城区临城街道办事处永兴路126号2F-B   500g/盒   涵康＋字母＋图形商标   2023/2/1   大肠菌群||10;20;80;90;50||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=10²；霉菌||230||CFU/g||≤50  
 
15   辣椒   /   /   利津县宏益超市   山东省东营市利津县利津街道津三路181号   /   /   2023/11/2   噻虫胺||0.086||mg/kg||≤0.05  
 
16   海水蟹   /   /   城阳区张荣宇水产店   山东省青岛市城阳区夏庄街道湘潭路7号金泰华市场I-6号   /   /   2023/11/14   镉(以Cd计)||4.8||mg/kg||≤3.0  
 
17   风味葱油饼（速冻生制品）   /   /   莱州市全食商贸有限公司   山东省烟台市莱州市文昌路街道光州东街796号   450克（90克×5张）/袋   /   2023/9/13   过氧化值(以脂肪计)||0.36||g/100g||≤0.25  
 
18   高记香油   冠县辛集高记香油坊   山东省聊城市冠县辛集南街高记香油坊   冠县辛集高记香油坊   山东省聊城市冠县辛集乡辛集村老十字街南200米   /   /   2023/6/27   苯并[a]芘||22.2||µg/kg||≤10  
 
19   山奈   /   /   茌平京都购物广场有限公司   山东省聊城市茌平区振兴街道办事处中心街4783号   /   /   2023/8/4   二氧化硫残留量||0.470||g/kg||不得使用  
 
20   鲤鱼   /   /   山东家家悦超市有限公司寒亭店   山东省潍坊市寒亭区寒亭街道民主街261号   散装   /   2023/10/31   恩诺沙星||121||µg/kg||≤100  
 
21   炒鸡酱   罗庄区海君酱菜园   山东省临沂市罗庄区褚墩镇廖屯村460号   罗庄区凡凡调料店   山东省临沂市罗庄区罗庄街道罗六路161号沂州农贸E区01-02   3kg/桶   六间房   2023/8/1   氨基酸态氮||0.15||g/100g||≥0.3；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||3.08||g/kg||≤1.0  
 
22   辣椒   /   /   新演武农贸市场李进   嘉祥县新演武农贸市场   /   /   2023/11/6   毒死蜱||0.085||mg/kg||≤0.02  
 

原标题：【 山东省市监局关于22批次食品不合格情况的通报（2024年第7期） 】 内容摘要：山东省市监局关于22批次食品不合格情况的通报2024年第7期（总第451期） 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/271961.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。