绍兴市上虞区市监局食品安全监督抽检信息通报(2024年第3期)

近期，绍兴市上虞区市监局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料等22类食品525批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格520批次、不合格5批次（见附件）。不合格项目涉及质量指标不合格、农售药残留超标、微生物超标。具体情况通报如下：

一、质量指标不合格

（一）绍兴市上虞五食益餐饮有限公司销售的烹调料酒，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

二、农售药残留超标

（一）绍兴上虞大通滨江商城有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）绍兴市上虞区道墟农贸市场慧娟蔬菜摊销售的毛山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（三）绍兴市上虞区道墟农贸市场志华淡水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

三、微生物超标

（一）绍兴市上虞区长塘镇雪标烟酒副食品商行销售的芝麻馅（糕点），抖客网，沙门氏菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查处，督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通报发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向绍兴市市监局报告核查处置情况并向社会公布。

特此通报。

绍兴市上虞区市监局

2024年4月25日

附件：

不合格产品信息表.pdf

合格产品信息表.pdf