蚌埠市创新“推送链”完善食品全程追溯机制

  近日,蚌埠市在全市食品生产经营各环节试点推广“票证推”食品安全追溯小程序,创新打造食品来源“推送链”,完善食品安全从农田到餐桌全过程信息化追溯机制

 

  覆盖“全”。小程序适用范围覆盖食品生产、流通、餐饮各环节用户,农产品种养殖单位、收购者也可使用小程序开具承诺达标合格证、推送食用农产品追溯信息,真正实现全程追溯。异地上游供货商也可快速使用小程序向蚌埠企业推送食品追溯信息,首次实现全域追溯。

 

  模式“新”。小程序打破过往食品生产经营者自主录入进货查验数据的繁琐模式,创新建立上游向下游自动推送的“推送链”,所有食品信息、合格证明等由上游批发商、生产企业等录入,下游商户无需人工操作,彻底解决小微经营者、餐饮单位人力有限等问题。

 

  操作“简”。小程序为所有采购单位提供唯一的追溯码,供货商扫码即可向采购单位推送信息,省去输入客户名称等步骤。系统内置物品编码库,食品名称、生产厂家等基本信息扫描商品条码自动录入,生产日期等信息也可语音输入,基本实现不会打字也能使用。供货商主动勾选即可自动生成食品安全承诺,提升主体责任意识。

 

  推广“易”。采取自下而上推广模式,率先在学校等集中用餐单位食堂和大型超市实施,倒逼大宗食品供货单位主动使用,抖客网,迅速提升使用覆盖率。试点用户普遍反映小程序好用、简便,减轻商户负担,主动使用意识强烈。

原标题:【蚌埠市创新“推送链”完善食品全程追溯机制
内容摘要:近日,蚌埠市在全市食品生产经营各环节试点推广票证推食品安全追溯小程序,创新打造食品来源推送链,完善食品安全从农田到餐桌全过程信息化追溯机制。 覆盖全。小程序适用范围覆盖 ...
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