近期，宿州市市监局组织了省级2类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通报如下：

　　本次抽检2类食品87批次。17批次豆制品、67批次糕点全部合格，3批次豆制品不合格。

　　一、不合格产品具体信息如下：

　　1、安徽永辉超市有限公司宿州吾悦广场分公司销售的老豆腐，规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）║175mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　2、安徽永辉超市有限公司宿州吾悦广场分公司销售的大白干（豆干），规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）║154mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　3、安徽永辉超市有限公司宿州万达分公司销售的老豆腐，规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，抖客网，以Al计）║188mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了侦查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

　　提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或曝光。

　　附件：

　　   食品抽检不合格-20211021-豆制品.xlsx

　　   食品抽检合格-20211021-豆制品.xlsx

　　   食品抽检合格-20211021-糕点.xlsx

　　部   部分不合格项目小知识.doc

　　宿州市市监局

　　2021年10月21日