近期，贵州省市场监管局组织，抽取餐饮食品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、调味品和饮料等10大类食品1854批次样品，抖客网，检出餐饮食品、酒类、食用农产品、调味品和饮料等5大类食品中28批次样品不合格。不合格食品涉及铜绿假单胞菌、大肠菌群、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氧乐果、镉（以Cd计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、氨基酸态氮（以氮计）等指标。

　　对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。

　　现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下：

　　一、安顺市平坝区利客隆超市销售的本地黄瓜，其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二、贵州省仁怀市茅台镇国恒酒业有限公司销售的、来自贵州省仁怀市茅台镇古镇情酿酒作坊生产的散装白酒（5号），其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　三、黔西南佳惠百货有限责任公司天瀛分公司销售的红小米椒（辣椒），其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　四、贵州粤典德餐饮文化有限公司使用的蘸水碟，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　五、贵州省华联玛客超市有限公司八里岗分公司销售的辣椒（大青椒），其中吡唑醚菌酯残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　六、标称贵阳金阳雾云饮品有限公司生产的贵阳山泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　七、贵州一牛轩餐饮管理有限公司使用的客筷，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　八、仁怀市茅台镇夏学群白酒经营部销售的、来自贵州省仁怀市金梦台酒业有限公司生产的散装白酒（2号），其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　九、贵阳云岩舒家大院餐饮店使用的蘸水碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　十、标称遵义市天波泉水厂生产的桃花坪饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十一、遵义市余艳副食批发部销售的、标称遵义市宏达黄酒酿造厂生产的料酒，其中氨基酸态氮（以氮计）含量不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　　十二、标称遵义县永乐镇柏杨坪水厂生产的毛坡（饮用天然泉水），其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　十三、标称红花岗区峰意矿泉水饮料厂生产的峰意冰露饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十四、盘州市老家味道餐饮服务有限公司购进的辣椒（美人椒），其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十五、安顺市比一比生活超市有限公司销售的辣椒，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十六、标称贵州天赐竹根水有限责任公司生产的包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十七、贵州一牛轩餐饮管理有限公司使用的蘸水碗，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　十八、印江自治县四方贸易有限公司销售的皇帝柑，其中苯醚甲环唑残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　十九、贵州粤典德餐饮文化有限公司使用的盘子，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十、安顺市西秀区佳惠百货有限责任公司销售的韭菜，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　二十一、标称瓮安县鑫锋山泉水厂生产的南泉秀水饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十二、标称贵州仨鑫山泉水有限公司生产的瓮夫包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十三、兴义大润发商业有限公司销售的鱿鱼（其他水产品），其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　二十四、标称贞丰县盘江水业有限责任公司生产的盘江冰泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　二十五、贵阳云岩舒家大院餐饮店使用的小勺子，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十六、标称兴义市万民乐食品有限公司生产的金峰山泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十七、望谟县通芬生活超市销售的、标称望谟县庆源春山泉纯净水厂生产的庆源春饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十八、兴仁市兴旺商贸有限公司广场店销售的小米椒（辣椒），其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　特此通报。

　　附件：

　　1.   部分不合格检验项目小知识