抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 酱油》（GB 2717-2018）、《酿造酱油》（GB/T 18186-2000）、《食品安全国家标准 食醋》（GB 2719-2018）、《食品安全国家标准 食用盐》（GB 2721-2015）、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》（GB 26878-2011）。

　　5.火锅底料检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。

　　六、淀粉及淀粉制品

　　（一）抽验依据

　　（二）检验项目

　　1.豆制品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

　　（二）检验项目

　　2.合格-2021年第3号食品抽检信息

　　（一）抽检依据

　　附件1

　　（一）抽检依据

　　抽检依据为《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716-2018）、《食品中可能违法添加的非食用物质 和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（食品整治办〔2008〕3 号）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函〔2011〕1号）。

　　抽验依据为《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）。

　　七、豆制品

　　（二）检验项目

　　十、炒货食品及坚果制品

　　（二）检验项目