香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十二日宣布，因应英国驻香港总领事馆、丹麦兽医和食品局及法国驻香港及澳门总领事馆分别公告，指英国北爱尔兰Markethill Townland和Coagh Townland、丹麦维堡和法国朗德省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

　　中心发言人说，根据政府统计处的资料，抖客网，本港今年首九个月从英国进口约七十公吨冰鲜禽肉、约二千九百七十公吨冷藏禽肉及约二十五万只禽蛋；从丹麦进口约一千零六十公吨冷藏禽肉及约一百八十五万只禽蛋，并从法国进口约四十公吨冰鲜禽肉、约三千九百二十公吨冷藏禽肉及约二十四万只禽蛋。

　　发言人说：「中心已就事件联络英国、丹麦和法国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」

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　　2021年12月22日（星期三）