近期，黑龙江省市监局组织完成了食品安全监督抽检任务85批次，涉及调味品、豆制品、乳制品等4类食品。其中合格样品79批次，不合格样品6批次（见附件）。不合格项目主要是质量指标不达标与标签标示值不符、微生物污染。现将具体情况通报如下：

　　一、质量指标不达标与标签标示值不符的问题

　　（一）绥化市明水县厚德醋业有限公司生产的饺子醋（生产日期：2021年10月1日），总酸（以乙酸计）检测值不符合产品标签标示要求，不挥发酸（以乳酸计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（二）佳木斯市向阳区俊梅生鲜长安超市销售的标称佳木斯葵花食品酿造有限责任公司生产的2批次产品，葵花酱油（生产日期：2021年7月15日），抖客网，全氮（以氮计）检测值不符合产品执行标准要求；葵花陈醋（生产日期：2021年10月3日），总酸（以乙酸计）检测值不符合产品标签标示要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　二、微生物污染问题

　　（一）哈尔滨市南岗区乐大记快餐店提供并使用的餐盘（抽样日期：2021年11月3日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

　　（二）哈尔滨市道里区旺朝旋转小火锅店提供并使用的餐杯（抽样日期：2021年11月5日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

　　（三）哈尔滨市香坊区阿福鲜面立汇店提供并使用的餐碗（抽样日期：2021年11月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉曝光电话进行投诉或曝光。

　　附件：1.   部分不合格项目的小知识

　　2.   调味品监督抽检不合格产品信息

　　3.   餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息

　　4.   调味品监督抽检合格产品信息

　　5.   餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息

　　6.   豆制品监督抽检合格产品信息

　　7.   乳制品监督抽检合格产品信息

　　黑龙江省市监局

　　2021年12月28日