广东省市监局关于2022年4月食品安全监督抽检情况的通报(2022年第78号)

  2022年4月广东省各级市场监管部门共完成45640批次,不合格1208批次,监督抽检总体不合格率为2.65%。

 

  从抽检食品品种来看,抖客网,居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.79%、1.47%、4.09%、2.16%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

 

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农兽药残留超标29.15%,微生物污染22.40%,食品添加剂超范围超限量使用15.12%,质量指标不达标13.26%,重金属等元素污染8.45%。

 

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

  特此通报。

 

  广东省市监局

 

  2022年5月20日

 

  附件


2022年4月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

4436

 

4401

 

35

 

0.79%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

2545

 

2490

 

55

 

2.16%

 

3

 

调味品

 

2627

 

2606

 

21

 

0.80%

 

4

 

肉制品

 

1976

 

1947

 

29

 

1.47%

 

5

 

乳制品

 

849

 

849

 

0

 

0

 

6

 

饮料

 

1932

 

1907

 

25

 

1.29%

 

7

 

方便食品

 

893

 

877

 

16

 

1.79%

 

8

 

饼干

 

682

 

665

 

17

 

2.49%

 

9

 

罐头

 

317

 

316

 

1

 

0.32%

 

10

 

冷冻饮品

 

219

 

216

 

3

 

1.37%

 

11

 

速冻食品

 

1080

 

1064

 

16

 

1.48%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

348

 

345

 

3

 

0.86%

 

13

 

糖果制品

 

1410

 

1403

 

7

 

0.50%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

526

 

525

 

1

 

0.19%

 

15

 

酒类

 

1704

 

1683

 

21

 

1.23%

 

16

 

蔬菜制品

 

1388

 

1292

 

96

 

6.92%

 

17

 

水果制品

 

1171

 

1139

 

32

 

2.73%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

652

 

633

 

19

 

2.91%

 

19

 

蛋制品

 

258

 

257

 

1

 

0.39%

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

38

 

38

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

257

 

251

 

6

 

2.33%

 

22

 

水产制品

 

426

 

420

 

6

 

1.41%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

635

 

632

 

3

 

0.47%

 

24

 

糕点

 

1794

 

1736

 

58

 

3.23%

 

25

 

豆制品

 

943

 

925

 

18

 

1.91%

 

26

 

蜂产品

 

115

 

114

 

1

 

0.87%

 

27

 

保健食品

 

189

 

188

 

1

 

0.53%

 

28

 

特殊膳食食品

 

60

 

60

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

9

 

9

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

198

 

198

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

4352

 

4103

 

249

 

5.72%

 

32

 

食品添加剂

 

128

 

128

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

11417

 

10950

 

467

 

4.09%

 

34

 

其他食品

 

66

 

65

 

1

 

1.52%

 
   

总计

 

45640

 

44432

 

1208

 

2.65%

 

 

广东省市场监督管理局关于2022年4月食品安全监督抽检情况的公告(2022年第78号)

原标题:【广东省市监局关于2022年4月食品安全监督抽检情况的通报(2022年第78号)
内容摘要:2022年4月,广东省各级市场监管部门共完成45640批次,不合格1208批次,监督抽检总体不合格率为2.65%。 从抽检食品品种来看,居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油 ...
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