近期，黑龙江省市监局组织食品安全监督抽检，抽取糕点、酒类、肉制品、水果制品和餐饮食品及餐饮具等5大类食品250批次样品，检出其中酒类、水果制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，抖客网，食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、微生物污染等。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下：

　　一、食品添加剂超限量使用问题

　　哈尔滨市宾县魏姐早餐店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

　　二、质量指标不达标问题

　　佳木斯市东风区福顺得生鲜超市销售的、标称吉林省德惠市好酒坊酒厂生产的營養小米酒42%vol，其中酒精度检测值不符合产品执行标准要求。

　　三、微生物污染问题

　　（一）大庆市肇源县金域阳光购物中心有限公司万福来生活超市销售的、标称甘肃省环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯类），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的、标称甘肃果园食品有限公司生产的甘草杏，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）哈尔滨市香坊区渝味道鸡公煲中餐馆提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）齐齐哈尔市龙沙区老吴老记锅烙菜馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）齐齐哈尔市龙沙区走南闯北关东情饭店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　附件：   1.部分不合格项目的小知识.doc

　　   2.酒类监督抽检不合格产品信息.xls

　　   3.水果制品监督抽检不合格产品信息.xls

　　   4.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls

　　   5.酒类监督抽检合格产品信息.xls

　　   6.水果制品监督抽检合格产品信息.xls

　　   7.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls

　　   8.糕点监督抽检合格产品信息.xls

　　   9.肉制品监督抽检合格产品信息.xls

　　黑龙江省市监局

　　2022年6月2日