厚植深耕铸就品质典范,佳宁娜蝉联国际品质节大奖

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  近日,来自食品饮料、地产、汽车、智能制造、家居、大健康、互联网、数字化服务、品牌营销等领域品质企业齐聚北京,共赴第三届国际品质节暨全球消费领导力峰会。围绕“生机与活力”主题,举行了包括开幕式、高层对话、专场论坛、IQF品牌会客厅等多场主题活动, 共议消费新趋势,分享质造新经验。

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  佳宁娜凭借在行业中的影响力、知名度和美誉度,在产品质量和服务品质的双重保障下蝉联国际品质节大奖,在本届国际品质节中再次荣膺“2022杰出消费影响力品牌”“2022行业品质典范奖”

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2022第三届国际品质节活动现场

  IQF国际品质节是品质与消费领域最具影响力与前瞻性的盛会。旨在通过集合“质造”品牌的头部力量,以独立演讲、高端对话、成果展示、深度分享等形式全面展示质造成果,传递品质温度,探寻企业高品质发展路径,在国内外极具影响力。

  厚植深耕铸造品质典范

  在当前的市场环境下,面对需求收缩、供给冲击、预期转弱等方面的重大挑战下,中国经济克服新冠疫情等因素影响企稳回升,展现出中国经济韧性和活力。在一系列促消费举措下,国内消费总体呈现稳步恢复态势。随着消费升级步伐不断加快,品质也成为供给侧和消费侧共同的关键词。

  品质是企业的生命,在四十余年的发展历程中,佳宁娜始终将“诚信传承百年,质量赢得人心”作为企业的宗旨,奉行匠心品质的质量发展理念,高起点、高标准的从事食品、餐饮、酒店、地产行业的经营,树立全员质量意识,把客户的需求与期望准确的传递到公司整个价值链,努力把最好的产品体验带给消费者,对消费者负责,只为让带有佳宁娜标识的产品在消费者心中成为“高品质”的代表。

  佳宁娜历经磨砺四十余年,持之以恒的品质提升行动,也让佳宁娜赢得了消费者的认可。

  >>>佳宁娜餐饮<<<

  佳宁娜餐饮源于1981年,拥有40年的餐饮经营历史,旗下涉及中餐、休闲餐饮等多种业态,面对当下消费者日益多样化的需求,佳宁娜餐饮近年来,围绕“特色、品质、服务、文化”等多个维度进行探索创新,引进智能化的数据管控平台,通过数据跟踪和分析,针对消费者的口味变化制定新品,将历史悠久的“美食文化”与餐饮品牌建设、餐饮连锁管理体系完美结合,为顾客提供更有特色、口味更好、更干净卫生的就餐体验。

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顺意顺德家乡菜

  伴随着中国餐饮业的快速发展,面对消费者日益多样化消费需要,现已形成了“2+4“的品牌布局,在内地发展了主营潮州菜、粤菜的“佳宁娜潮州菜”、主营创新型凤城美食的“顺意顺德家乡菜”,在香港发展了经典港式茶餐厅的“味皇”、主打东南亚菜式的“嚐味”、北方面食的“麵皇”、欧陆风格的 “乐天厨房”

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佳宁娜潮州菜

  其中,佳宁娜潮州菜于1981年在中国香港湾仔开设首家门店后,由马介璋先生及马介钦先生于1988年引入中国内地,并在中国内地开设多家分店,成为了改革开放之初,深圳乃至内地的第一家外资潮州菜品牌,首开高端潮州菜的先河,以正宗、精细为特色成为了正宗潮州菜的代表品牌

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佳宁娜潮州菜/粤菜厨师管理团队

  作为潮菜的翘楚,佳宁娜也希冀将潮州菜的品质精髓不断的传承下去,佳宁娜潮州菜在传承潮州菜体系上是非常重视人才培养的,目前在深圳的门店设立了“粤菜师傅工程”技师工作站,分批分期会安排烹饪专业的学生到佳宁娜来跟岗学习,指导他们升级厨艺、学习现代厨房管理,提升他们就业创业的能力,更好的服务内地城市发展。同时,现在也成立了“粤菜大师工作室”,组织粤菜领域的大师对粤菜的文化和技艺进行探讨研究,以确保佳宁娜潮州菜的出品、服务水平达到最高水平,佳宁娜会对部分潮菜经典菜式进行了细微改良,并且成效非常好,不少菜品都成为十分经典的招牌名菜,比如潮州冻红蟹、潮州蚝仔烙、菊花带子石榴球等等,源于顾客长期对佳宁娜的喜爱与支持,佳宁娜斩获中国餐饮界奖项荣誉无数,荣获了 “国际餐饮名店”、 “中国饭店金马奖”、“ “深圳老字号”、“深圳十大名店” 、“深圳潮菜知名企业”等多项荣誉。

  >>>佳宁娜预制菜<<<

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预制菜-菜肴系列代表产品

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预制菜-包点系列代表产品

  随着社会经济的快速发展和科技进步,预制菜成为快节奏生活和高工作压力下厨房烹饪高效解决方案,让快节奏的职场白领、不善做饭的年轻群体也体验到了“烟火气息”。

  今年,佳宁娜以“粤菜工程”为抓手,发挥“餐饮+食品”双主业优势,进入预制菜赛道,积极弘扬潮州菜、粤菜烹饪技艺,依托品牌40余年来在餐饮及食品领域的经营经验、菜品研发优势、生产工艺优势,将佳宁娜酒楼的经典菜品进行再研发,通过锁鲜技术还原产品在酒楼里面的口味,为追求健康饮食和生活仪式感的当下年轻人,推出省时便捷的名厨研制的预制菜肴。

  对于消费者最关心的食品安全,佳宁娜预制菜结合地域饮食喜好与经营特色,将食品安全与产品质量视为企业发展的生命线,采用全套定制化和标准化的菜品生产工艺,从原材料、工艺、口味、品控等不同维度实现新品的开发,通过标准的SOP操作,量身定制保障菜肴的品质与安全。

  在未来发展上,佳宁娜预制菜确立了“鲜品化、熟食化”的未来发展战略方向,未来将依托自身优势,构建更多的美食地图,让消费者充分享受“在家吃饭”的幸福感与满足感。

  >>>佳宁娜食品<<<

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佳宁娜大师手工精制生产线

原标题:【厚植深耕铸就品质典范,佳宁娜蝉联国际品质节大奖
内容摘要:近日,来自食品饮料、地产、汽车、智能制造、家居、大健康、互联网、数字化服务、品牌营销等领域品质企业齐聚北京,共赴 第三届国际品质节暨全球消费领导力峰会 。围绕生机与活力主 ...
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