11月2日，食品板块涨势较好，其中千味央厨（001215）、恒顺醋业（600305）强势涨停，千禾味业（603027）、三全食品（002216）涨超8%，立高食品（300973）、妙可蓝多（600882）、海天味业（603288）等纷纷跟涨。

　　消息面上，据《证券日报》记者统计，75%的A股休闲食品上市公司第三季度营收同比实现增长，实现盈利的占比高达90%。绝味食品（603517）今年前三季度实现营业收入48.47亿元，同比增长24.74%，实现净利润9.64亿元，同比增长85.39%，已超过2020年全年。公司第三季度单季实现营收17.03亿元，同比增长15.67%，实现净利4.62亿元，同比增长88.16%，净利增长幅度在20家休闲食品上市公司中排名居首。

　　随着休闲食品上市公司三季度业绩呈现好转趋势，二级市场闻风而动。据同花顺（300033）iFinD数据统计，10月21日至11月1日，20家休闲食品上市公司超六成股价出现了不同程度的上涨。其中，涨幅最大的是盐津铺子（002847），涨幅达到37%，青岛食品（001219）、洽洽食品（002557）、良品铺子（603719）等涨幅亦超过了20%。

　　今年以来，由于上游原材料价格猛涨而下游需求相对疲软，消费股业绩普遍不佳，股价也因此承压。在此背景下，消费股纷纷宣布提价以应对业绩压力。11月1日晚间，安井食品（603345）发布通告称，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自2021年11月1日起按各产品调价通知执行。除了安井食品外，还有中顺洁柔（002511）、海天味业、东鹏特饮等宣布上调销售价格。

此外，又到了贴秋膘的季节，A股也迎来了“舌尖上的机会”财经评论员张雪峰在接受《证券日报》记者采访时表示，“民以食为天，舌尖上的投资机会永不过时，抖客网，加上第四季度是传统消费旺季，休闲食品也已成为现代人的消费刚需，在上半年行业深度调整后，目前大部分上市公司迎来业绩拐点，行业投资机会进一步凸显。”

　　浙商证券（601878）表示，消费作为盈利相对稳定的品种，随着三季报逐步披露，开始进行次年的估值切换。但展望四季度，包括消费在内经济仍有边际下行压力，在此背景下，消费板块反转概率较低。