4月2日，胖东来团队帮扶调改步步高门店启动会在长沙步步高总部举行。步步高集团董事长王填主持会议，胖东来集团创始人于东来出席并就调改做了系统分享，联商网董事长、联商东来商业研究院院长庞小伟，帮扶调改小组相关负责人以及步步高高管团队参加了会议。

　　一、步步高调改前情况

　　步步高董事长王填分享：

　　很感动......从前天晚上到昨天一天的时间，东来哥和他的团队对我们7家门店包括物流中心进行了走访，东来哥在现场也给予了我们很多指点！

　　今天把我们超市的骨干团队都召集在一起，来聆听您给我们的指导和帮助，作为步步高人，我们特别感恩东来哥和他的团队，在我们非常困难的这个阶段，把我们当做自己的家人一样，从繁忙的事务当中抽时间来帮我们，我们由衷的表示感谢！

　　东来哥是第二次来，对基本情况有一定了解。我们通过去年四季度的重启，到现在这三个月的重建，经历了这几个月的时间，在去年四季度，我们发行了债券，解决了供应商资金问题。公司的问题解决以后，员工很兴奋，团队很兴奋！

　　通过今年这一季度的运行，整个超市的销售业绩并没有达到预期，实际上还达不到2021年销售的一半，所以这段时间团队就比较迷茫。我们从去年年底到今年这一季度的时间里，尝试过所有的促销手段，各种方法都用了......为了测试效果，甚至一部分门店还做过“满100送100”的现金券活动，但是也没有太大的效果。

　　以前做一点营销活动，顾客的反应就非常好——市场给你点阳光，它就很灿烂！但是这一次，做得力度已经足够大了，营销手段却根本不管用。

　　反思原因，就是我们的心还是没有变，顾客对我们信任的恢复度还是非常低。

　　所以在这个阶段，我们要做的，是在东来哥和团队的帮助下，必须真正从内心的变化开始，通过自己的改变，逐步让消费者能够感知到，步步高真的变了！

　　从东来哥与团队前天晚上来到长沙，联商前天凌晨推出的那篇报道开始，我们已经强烈的感受到“胖东来”的旋风，已经在湖南整个行业，乃至全中国的财经界，掀起了巨大的热情，成为了行业关注的热点，胖东来和哥的大爱，确实让这个行业备受震动！

　　所以我们希望请东来哥和团队，指导大家怎么样做才能够恢复消费者的信任，怎么样做才能把员工的信心和能力提升到一个新的层次，怎么样做才能够让我们整个供应商、利益相关方、包括房东，大家都可以一起往好的方向改变......

　　二、胖东来帮助步步高调改缘由

　　东来哥分享：

　　这次确实是被王填打动了，一次又一次的到许昌找到我，原本没有帮助步步高调改的这个计划，因为这种计划是非常累的......在这之前，我们就已经在上饶遇到了像嘉百乐这种情况，3月5号才刚把我们的人撤回来，还不到一个月的时间！

　　我还跟这次帮助调改嘉百乐的胖东来团队说，给他们半年的假期时间，让他们出去玩，结果现在又到了步步高这里。

　　但确实我也不会拒绝，因为像步步高企业的这个事情太大了，本身的规模有这么大......另一方面，目前步步高的这种现状和困难，有很多事情也不是我能想象的，也不是可以很快扭转，这些东西都是长期各个方面沉淀导致的结果。

　　这次对于步步高的调改：

　　1、王填发自内心地希望我们能对步步高帮助调改，我的想法也在慢慢的转变；能感觉到王填和海霞他们两个身上还是有非常阳光、青春的状态，内心非常的单纯。

　　2、想通过跟步步高的分享改变，将来有机会我们一起辅助更多的企业，真正的走向健康的发展方向！

　　3、大大的推动各行各业的企业家，包括企业发展观念的一种转变，是成人之美的心，而不是只是获利造福自己的心态。

　　三、企业环境现状、胖东来一路走来

　　我觉得在做企业上，很多方面就是经验少，很多的企业家，没有受到正确的教育，更多的是想着，怎样把企业的规模做大，怎样证明自己，处在这样一种社会大环境中。

　　在整个经济发展的20年当中，胖东来规避了很多这样的风险，也是因为以前走过这种弯路。

　　我是从90年开始做生意，一直到95年都是处于起起伏伏的状态。生意是很好，但是一遇到诱惑就控制不住自己想做大，一做大就栽进去了。

　　一直到 95 年以后就开始沉淀下来：“不急功近利，要从一点一滴的小事做起，不是自己的坚决不要”这样的理念。所以胖东来早期就按照这样的理念、做人做事的原则来展开人生，自由高于一切......

　　在06 年左右的时候，我就跟同行业的去分享，不要盲目做大，要合理的，但是那时候大环境是这样的，也没人能理解未来的路应该是什么样。

　　不只是我们步步高，各个行业都非常的辛苦，我见过这么多的企业家，没有一个是快乐的！

　　即便现在拥有身价几千亿的大企业，也真的很累，晚上一两点睡觉，一早就起床的工作狂的状态！即使挣再多钱，是这样的一种生活方式，有什么意义呢？企业团队也像奔命一样，相信步步高也是这样的一种状态。

　　团队没有相对成熟的、科学的运营系统，导致我们就是像奔命一样，有钱的时候不停的开店，经营不好就盲目的调整。

　　胖东来的做法，可能跟我的性格也有关系，一直以来我都是喜欢玩儿，做这个企业，一直也当玩儿一样。虽然以前很辛苦，但是大家很快乐，像原来的管理层，早期他们跟我在小店的时候，全天都在店里上班，工资会拿的高一点。

　　那时候的工资，在我们当地一般是两三百块钱，但胖东来当时是一千多，吃得非常好。大家在一起非常真诚、非常幸福，也没想着企业发展太大的规模。

　　后来也是因为受环境的影响，大家都在扩张，胖东来也在发展分店。但确实因为我们的能力也达不到，导致快乐衰减，所以后来我们又把这些店给关了，关的这些店都很挣钱，好的店一年能挣1000多万，就是这样的店，我们也非常狠心的都把它们关了。

　　胖东来最不好的门店，几十平方的那种便利店，那个时候放在个人手里面，一年挣几十万是不成问题的，所以我们还是一直要追求卖场的品质，做我们自己喜欢的。

　　四、步步高企业调改方法

　　（一）认知企业的现状、明确大致方向

　　今天的步步高，长期以来只是发展，缺乏真正的内核，改变也不是非常困难的事情，毕竟我们步步高还是有很多的资产可以利用，因为建了这么多的商业体，包括也是上市公司。

　　把我们的能力、所有的资源盘活了以后，就合理的去做，包括超市业态，都关掉也无所谓，把百货做好也可以，毕竟我们有购物中心，如果合理去做的情况下，可以把购物中心做一部分店，做20家-50家。

　　如果方向对了，再加上正确的方法，企业的调改也不是太难的事情......

　　（二）有正确的调改方法

　　1、老板：调整企业老板的思维

　　老板最大的变化，应该是理念和思想的变化，对待生活、事业、生命的态度和理念发生本质变化。

　　生活的目标：幸福快乐、健康休闲。

　　事业的目标：热爱、喜欢高于一切，做幸福的企业。

　　生命的目标：自由，明世理，精神自由，思想独立。

　　2、团队：提升薪资，让员工愿意干，往轻松快乐、净心专注的方向发展

　　（1）目前不去跟员工谈太多的理念和情怀，就实际的围绕生存，让员工愿意干。

　　（2）根据每家企业不同的状况，建立工资等各个方面的标准。