一是明确职责分工，抖客网，规范信息公布内容。市县区分别负责由本级组织开展食品安全监督抽检信息。食品安全监督抽检信息公布内容包括合格信息和不合格信息，公布形式包括每周监督抽检信息、季度通报、年度通报以及专项工作、节令性食品等临时部署的监督抽检信息通报等。公布载体主要通过官方网站公布，还可采用微信、电视、广播、报刊特别是新媒体等便于公众知晓的方式广泛传播。

　　二是建立审核机制，规范信息公布流程。监督抽检任务承检机构应对监督抽检信息内容的准确性进行审查，建立审查机制，做到每个环节有记录、可追溯，保证各项数据的真实性、准确性。市县区市场监管部门要加强对抽检数据的审查，明确专人负责，对拟公布的抽检信息，严格落实逐级审核机制。不得擅自发布、泄露市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。

　　三是加强风险研判，积极主动回应关切。积极主动回应舆论关注热点和公众关切，对于社会关注度高或者与食品安全突发事件相关的监督抽检信息，可根据需要主动以新闻发布会、新闻通气会、新闻通稿等多种形式进行公布。同时加强分析研判、科学预警应对，客观、公正的向社会公众提供食品安全信息，积极营造食品安全共治共建共享的良好社会氛围。

　　为充分发挥信息公布在惩戒食品安全生产经营违法行为、落实食品生产经营企业食品安全主体责任、引导公众科学合理消费、形成食品安全社会共治格局等方面的积极作用，铜陵市市监局制定出台《铜陵市市监局食品安全监督抽检信息公布工作实施办法（试行）》，坚持依法科学、稳妥准确、客观公正、主动及时公布食品安全监督抽检信息。截止目前，全市各级市场监管部门已公布食品安全监督抽检信息43期，共1782批次。