广东省市监局关于2021年9月食品安全监督抽检结果的通报(2021年第213号)

  2021年9月抖客网广东省各级市场监管部门共完成75173批次,不合格2504批次,总体不合格发现率为3.33%。居民消费量较大的乳制品、蛋制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.45%、1.04%、1.45%、2.95%、3.76%、1.66%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

  本月发现问题以农兽药残留问题和微生物污染问题为主,占不合格总数的比率为25.28%、21.68%;标签问题占不合格总数的比率为17.85%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为13.54%,超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为11.77%,重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为7.26%。

 

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

  特此通报。

 

  广东省市监局

 

  2021年10月18日

 

  附件

 

  2021年9月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

6223

 

6133

 

90

 

1.45%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

2829

 

2782

 

47

 

1.66%

 

3

 

调味品

 

2731

 

2688

 

43

 

1.57%

 

4

 

肉制品

 

3054

 

2964

 

90

 

2.95%

 

5

 

乳制品

 

1343

 

1337

 

6

 

0.45%

 

6

 

饮料

 

2335

 

2267

 

68

 

2.91%

 

7

 

方便食品

 

847

 

829

 

18

 

2.13%

 

8

 

饼干

 

811

 

782

 

29

 

3.58%

 

9

 

罐头

 

456

 

455

 

1

 

0.22%

 

10

 

冷冻饮品

 

495

 

484

 

11

 

2.22%

 

11

 

速冻食品

 

1733

 

1689

 

44

 

2.54%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

578

 

560

 

18

 

3.11%

 

13

 

糖果制品

 

1310

 

1278

 

32

 

2.44%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

1156

 

1140

 

16

 

1.38%

 

15

 

酒类

 

1915

 

1863

 

52

 

2.72%

 

16

 

蔬菜制品

 

1464

 

1375

 

89

 

6.08%

 

17

 

水果制品

 

1288

 

1231

 

57

 

4.43%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

967

 

923

 

44

 

4.55%

 

19

 

蛋制品

 

289

 

286

 

3

 

1.04%

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

94

 

94

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

278

 

268

 

10

 

3.60%

 

22

 

水产制品

 

894

 

863

 

31

 

3.47%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

1000

 

980

 

20

 

2.00%

 

24

 

糕点

 

8059

 

7792

 

267

 

3.31%

 

25

 

豆制品

 

1137

 

1118

 

19

 

1.67%

 

26

 

蜂产品

 

198

 

195

 

3

 

1.52%

 

27

 

保健食品

 

529

 

529

 

0

 

0

 

28

 

特殊膳食食品

 

194

 

191

 

3

 

1.55%

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

40

 

40

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

490

 

490

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

6577

 

6079

 

498

 

7.57%

 

32

 

食品添加剂

 

301

 

300

 

1

 

0.33%

 

33

 

食用农产品

 

23215

 

22343

 

872

 

3.76%

 

34

 

其他食品

 

343

 

321

 

22

 

6.41%

 
   

总计

 

75173

 

72669

 

2504

 

3.33%

 

广东省市场监督管理局关于2021年9月食品安全监督抽检结果的公告(2021年第213号)

原标题:【广东省市监局关于2021年9月食品安全监督抽检结果的通报(2021年第213号)
内容摘要:2021年9月,广东省各级市场监管部门共完成75173批次,不合格2504批次,总体不合格发现率为3.33%。居民消费量较大的乳制品、蛋制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制 ...
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