随后，记者走访了附近的几家房屋租赁门店，中介人员表示“分时”租赁的店铺房源特别紧俏，基本上每周都有两三波客户来咨询。房屋中介表示，这种资源很稀缺，都不需要他们贴房源信息，今天贴上，明天就能租出去 。

而大多数消费者对于店铺的“分时”经营也习以为常，并不在意。认为只要吃得方便，健康新鲜就好。

涉嫌违规!食品经营需“一地一证”

虽然很多消费者表示，抖客网，对这种“分时”租赁的方式已经习以为常，甚至还带来不少便利。但是如果发生食品安全事故，这种经营方式又存在什么风险呢?

记者以租赁为由联系了一家位于北京建国门附近的店面，店主表示可以“分时”租赁，但是早餐已经分租出去了，可以把晚餐时间再分租出去。当询问是否需要相关证照时，店主给出了明确的答复。

根据《食品经营许可管理办法》第四条规定，食品经营许可实行“一地一证”原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证，而且食品经营许可证不能够伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让，如果分别从事三餐的经营者共用同一不可分割的经营场所，甚至“共用”同一营业执照，则违反了生产经营“一地一证”的原则。面对这样的规定，不少租赁者显得有些不明就里。

记者：如果“分时”租赁，还需要办《食品经营许可证》吗？

“分时”租赁烤串店店长：暂时没有规定，我们都是用同一个证。

记者：需要再单独办(《食品经营许可证》)吗？

“分时”租赁早餐店经营者：不需要，我们都有那个证。

记者：不是“一地一证”吗?“分时”租赁早餐店经营者：其实说是租他们的店，其实也跟一家差不多。

对于“分时”租赁这种经营方式，很多从业者并不知道自己违反了行政法规。而在实际执法过程中，由于缺乏明确的法律依据，不好界定是否违反“一地一证”原则，如果发生食品安全事故，会诱发更多法律纠纷。

北京岳成律师事务所律师 岳屾山 ：从法律的角度来看，承担责任的应该是餐饮服务许可证上面所登记的提供者，如果是早餐造成的，但他不是早餐的提供者，他可能还要再去找早餐这一家进行追偿。

专家表示，相关部门应尽快出台规范，将“分时”租赁餐饮店铺的情况细化融入食品安全的法规中，使其不游离于监管之外。

中国社科院财经院服务经济与餐饮产业研究中心执行主任 赵京桥：如果以后把“分时”共享这种模式纳入到监管体系中，通过信息披露让消费者知道，我认为当前监管可以快速跟上。