广东省市监局关于2022年第二季度食品安全监督抽检情况的通报(2022年第110号)

  2022年第二季度抖客网广东省各级市场监管部门共完成253736批次,不合格5749批次,监督抽检总体不合格率为2.27%。

 

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.05%、0.56%、1.55%、3.74%、1.60%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标24.16%,微生物污染23.19%,兽药残留超标13.02%,质量指标不达标11.24%,重金属等元素污染10.09%,食品添加剂超范围超限量使用10%。

 

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

  特此通报。

 

  广东省市监局
 

 

  2022年7月19日 

 

2022年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

21780

 

21658

 

122

 

0.56%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

12631

 

12429

 

202

 

1.60%

 

3

 

调味品

 

13889

 

13797

 

92

 

0.66%

 

4

 

肉制品

 

9244

 

9101

 

143

 

1.55%

 

5

 

乳制品

 

5494

 

5491

 

3

 

0.05%

 

6

 

饮料

 

9817

 

9722

 

95

 

0.97%

 

7

 

方便食品

 

3973

 

3932

 

41

 

1.03%

 

8

 

饼干

 

3646

 

3600

 

46

 

1.26%

 

9

 

罐头

 

1968

 

1967

 

1

 

0.05%

 

10

 

冷冻饮品

 

1444

 

1423

 

21

 

1.45%

 

11

 

速冻食品

 

4761

 

4717

 

44

 

0.92%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

2262

 

2241

 

21

 

0.93%

 

13

 

糖果制品

 

5611

 

5581

 

30

 

0.53%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

3475

 

3459

 

16

 

0.46%

 

15

 

酒类

 

8323

 

8237

 

86

 

1.03%

 

16

 

蔬菜制品

 

6374

 

6182

 

192

 

3.01%

 

17

 

水果制品

 

5560

 

5444

 

116

 

2.09%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

3174

 

3087

 

87

 

2.74%

 

19

 

蛋制品

 

1408

 

1399

 

9

 

0.64%

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

231

 

231

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

1728

 

1711

 

17

 

0.98%

 

22

 

水产制品

 

3122

 

3073

 

49

 

1.57%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

3244

 

3228

 

16

 

0.49%

 

24

 

糕点

 

10792

 

10592

 

200

 

1.85%

 

25

 

豆制品

 

4465

 

4428

 

37

 

0.83%

 

26

 

蜂产品

 

685

 

680

 

5

 

0.73%

 

27

 

保健食品

 

1594

 

1585

 

9

 

0.56%

 

28

 

特殊膳食食品

 

418

 

417

 

1

 

0.24%

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

81

 

81

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

1018

 

1018

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

24436

 

23234

 

1202

 

4.92%

 

32

 

食品添加剂

 

649

 

646

 

3

 

0.46%

 

33

 

食用农产品

 

76035

 

73195

 

2840

 

3.74%

 

34

 

其他食品

 

404

 

401

 

3

 

0.74%

 
   

总计

 

253736

 

247987

 

5749

 

2.27%

 

广东省市场监督管理局关于2022年第二季度食品安全监督抽检情况的公告(2022年第110号)

原标题:【广东省市监局关于2022年第二季度食品安全监督抽检情况的通报(2022年第110号)
内容摘要:2022年第二季度,广东省各级市场监管部门共完成253736批次,不合格5749批次,监督抽检总体不合格率为2.27%。 从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产 ...
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