严把食品安全关,助力护航薯都会——定西市、区两级市场监管部门多措并举做好食品安全保障工作

  2021年中国·定西马铃薯大会及美食节活动陆续展开,为确保会议期间食品安全,营造安全、健康的参会环境,定西市、区两级市场监管部门多措并举全力做好会议期间食品安全保障工作,助力打造好“薯都”这张靓丽的名片。

 

  驻点查。大会期间安排工作人员提前介入,驻点检查。执法人员认真负责,严格检查,对每餐食品安全状况进行全程监督。

 

  严把关。严把食品原料购进关、贮存关和加工关,重点检查食品安全管理制度、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、专间管理、加工制作、清洗消毒、疫情防控等环节,确保万无一失。

 

  动态管。借助陇上食安APP、食品安全监管平台等对食品加工制作、菜谱审定、食品留样等关键环节动态监管,做到心中有数,抖客网,安全有保障。

 

  快速检。充分利用快检设备,专人负责,每日对各供餐单位采购的蔬菜、食用油、肉类、水产品等原料进行快速检测,及时反馈结果,把食品安全隐患消除在萌芽状态。

 

  目前共出动执法人员168人次,对存在的问题现场督促其整改到位,及时消除食品安全风险隐患;开展食品快速检测112批次样品,未发现不合格食品;共按要求留样198批次。

严把食品安全关,助力护航薯都会——定西市、区两级市场监管部门多措并举做好食品安全保障工作

原标题:【严把食品安全关,助力护航薯都会——定西市、区两级市场监管部门多措并举做好食品安全保障工作
内容摘要:2021年中国定西马铃薯大会及美食节活动陆续展开,为确保会议期间食品安全,营造安全、健康的参会环境,定西市、区两级市场监管部门多措并举全力做好会议期间食品安全保障工作,助力 ...
文章网址:https://www.doukela.com/xuetang/23400.html;
免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
上一篇:秋粮收购正当时 鸡西市市场监管局严把“斤两”关
下一篇:广元昭化着力打好校园食品安全“守胃战”