中国质量新闻网讯 为进一步规范快餐食品经营销售行为，近日，内蒙古呼和浩特市清水河县市监局开展快餐食品安全专项检查。

执法人员从四个方面开展检查：一是检查厨房、餐厅等区域的清洁卫生状况，是否符合食品安全要求；二是检查食材来源是否合法、新鲜，储存条件是否适宜，是否存在过期、变质食材；三是重点检查食品添加剂使用情况，是否按要求添加，是否专人管理；四是检查是否建立并落实食品安全管理制度，是否建立有效的“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施。同时，加强对快餐店的普法宣传教育，抖客网，增强经营者的食品安全意识。

截至目前，共检查快餐店8家。下一步，清水河县市监局将持续开展常态化巡查检查，严厉查处各类食品安全违法行为，切实保障人民群众饮食安全。（来源：呼和浩特市市监局）