近期，云南省市监局完成食品安全监督抽检230批次样品，涉及食用油、油脂及其制品，乳制品，饼干，罐头，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕点七个大类；其中合格样品227批次，不合格样品3批次。抽检不合格项目包括食品添加剂、有机污染物及质量指标等，具体情况通报如下：

　　一、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　大理市阿达暇食品有限公司生产的蜂蜜玫瑰花酱/玫瑰糖（蜜饯），抖客网，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品检验研究院。

　　二、有机污染物超标问题

　　兰坪县信昌豆类食品有限公司生产的铁核桃油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。

　　三、质量指标不达标问题

　　宁洱祖林农业科技有限公司生产的核桃油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

　　对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后将及时向社会公开。

　　特此通报

　　云南省市监局

　　2022年5月18日

　　附件：1.   食用油、油脂及其制品监督抽检不合格样品信息

　　2.   水果制品监督抽检不合格样品信息

　　3.   食用油、油脂及其制品监督抽检合格样品信息

　　4.   乳制品监督抽检合格样品信息

　　5.   饼干监督抽检合格样品信息

　　6.   罐头监督抽检合格样品信息

　　7.   水果制品监督抽检合格样品信息

　　8.   淀粉及淀粉制品监督抽检合格样品信息

　　9.   糕点监督抽检合格样品信息

　　10.   部分不合格项目小知识