景德镇市深入开展食品生产环节粮食质量安全提升行动

  为加强,构建监管长效机制,抖客网景德镇市市监局深入开展食品生产环节粮食质量提升行动。

 

  一是督促成品粮生产企业全面落实主体责任。对企业负责人和质量安全负责人点对点开展宣传教育和快检培训,切实增强企业食品安全主体责任意识,督促企业加强原料质量控制和生产过程污染风险防控,严格出厂检验,保证出厂成品粮质量安全

 

  二是实行获证成品粮生产企业挂点监管。按照属地原则,对所有获证成品粮生产企业从 5月份开始,全部实行专人挂点监管,按照《食品生产监督检查要点表》的有关要求,每季度至少对企业原料入库、生产控制、出库检验等开展1次全面检查。

 

  三是加强对新申办大米生产企业的服务指导。按照大米生产工艺流程,指导企业合理规划厂房和设备布局,完善硬件设施,建立健全各项管理制度,规范相关标签标识。

 

  四是严厉打击违法违规行为。坚持以问题为导向,坚决打击成品粮生产企业采购、生产不符合食品安全标准粮食等违法违规行为,坚决查处非法生产成品粮的黑窝点。

 

  截至目前,全市23家成品粮生产企业已全部落实具体挂点监管人员,现场指导服务申办粮食加工品生产许可证企业4次。

景德镇市深入开展食品生产环节粮食质量安全提升行动

原标题:【景德镇市深入开展食品生产环节粮食质量安全提升行动
内容摘要:为加强,构建监管长效机制,景德镇市市监局深入开展食品生产环节粮食质量提升行动。 一是督促成品粮生产企业全面落实主体责任。对企业负责人和质量安全负责人点对点开展宣 ...
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