山东省市场监管局开展中高考期间食品安全检查

  为保障高考、中考期间我省广大师生饮食安全,6月1日,山东省市监局党组成员、副局长陈耕同志到济南市历城第二中学食堂进行现场检查,督导校园食品安全监管工作。

 

  陈耕对历城第二中学食堂食品安全管理工作表示肯定,指导学校要进一步落实色标管理制度,提高快检准确性,创新食品贮存临期提醒标识,并充分运用“山东食链”“互联网+明厨亮灶”,提升学校食品安全管理水平。

 

  陈耕强调,各考点学校要严格落实食品安全主体责任,校长是第一责任人,抖客网,要对食品原料进货查验、从业人员健康管理、加工制作过程、备餐分餐以及餐饮具清洗消毒等关键环节,加大风险防控力度,引导、教育学生提高食品安全意识,注意饮食卫生,防范发生食源性疾病。

 

  陈耕要求属地市场监管部门加大对考生就餐学校食堂、师生集中食宿点等监督检查力度,强化部门配合,加大应急值守,全力为广大考生保驾护航。

山东省市场监管局开展中高考期间食品安全检查

原标题:【山东省市场监管局开展中高考期间食品安全检查
内容摘要:为保障高考、中考期间我省广大师生饮食安全,6月1日,山东省市监局党组成员、副局长陈耕同志到济南市历城第二中学食堂进行现场检查,督导校园食品安全监管工作。 陈耕对历城 ...
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