近期，抖客网，南京市市监局完成市本级食品安全监督抽检任务300批次，涉及肉制品、酒类、蛋制品、食糖、糕点、豆制品、餐饮食品以及食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品299批次、不合格样品1批次，情况通报如下：

　　一、苏果超市有限公司马群新街花园城连锁店销售的标称霍山县奇艺坊食品有限公司生产的绿豆味蒸豆糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全标准规定。

　　上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，我局已函告当地监管部门。

　　特此通报。

　　附件：   端午食品专项抽检情况的公告（2022年第17期）.zip

　　南京市市监局

　　2022年6月2日