连云港市市场监管局加强中高考期间校园食品安全监督抽检工作

  2022年高考、中考来临之际,为保障广大考生饮食安全,按照国家市场监管总局《关于加强2022年高考中考期间校园食品安全监管工作》的通知要求,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署。日前,连云港市市场监管局联合市食品药品检验检测中心持续开展全市,进一步强化我市高考、中考期间食品安全监管。

 

  此次监督抽检涵盖辖区内承担高考、中考任务的校区和其他中小学和大中专院校。主要对学校食堂复用餐饮具、集中采购使用的各类食品及原料、考点周边食品经营店进行了先期抽样,重点抽检了粮食加工品、蔬菜制品、调味品、豆制品、糕点、乳制品、饮料、方便食品、餐饮食品、食用农产品等食品品种,检测项目主要包括过氧化值、酸价、糖精纳、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、微生物污染、重金属污染、农兽药残留等参数。

 

  目前,已共计抽检100批次。完成新海高级中学、海州高级中学、连云港高级中学等31家重点学校食堂和19家校园周边食品经营单位的监督抽检工作,其中承担高考任务的14个考点实现全覆盖。

 

  本次监督抽检工作还在持续进行中,下一步将重点针对中考考点开展抽检工作。通过开展高考、中考期间校园食品安全监督抽检,有效防范问题食品流向校园和学生餐桌,助力高考、中考期间食品安全。对抽检中发现的问题食品,市场监管部门将第一时间进行核查处置,抖客网,着力营造安全、放心的校园食品安全饮食消费环境,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

连云港市市场监管局加强中高考期间校园食品安全监督抽检工作

原标题:【连云港市市场监管局加强中高考期间校园食品安全监督抽检工作
内容摘要:2022年高考、中考来临之际,为保障广大考生饮食安全,按照国家市场监管总局《关于加强2022年高考中考期间校园食品安全监管工作》的通知要求,结合食品安全守底线、查隐患、保安全专项 ...
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