食品伙伴网讯 9月12日晚，有消费者拍到上海某紫燕百味鸡门店橱窗里老鼠乱窜，引发网友关注。随后，“紫燕百味鸡食品柜里老鼠乱窜”冲上微博热搜。9月15日，上海紫燕食品股份有限公司在微博上发布了致歉声明。

　　声明中称，2021年9月14日晚，我司注意到相关媒体的报道，抖客网，有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠。我司高度重视，并就此事向广大消费者表示诚挚的歉意。紫燕食品已要求该门店停业、并全力配合有关部门的侦查，共同查找具体原因、加强食品安全管控，确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时，公司将加大检查和处罚力度，严厉查处违规行为。