广东省市监局关于2022年5月食品安全监督抽检情况的通报(2022年第94号)

  2022年5月广东省各级市场监管部门共完成71826批次,不合格1772批次,监督抽检总体不合格率为2.47%。

 

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.11%、0.66%、1.44%、4.85%、1.22%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标27.27%,微生物污染21.20%,兽药残留超标15.71%,质量指标不达标10.83%,重金属等元素污染10.32%,食品添加剂超范围超限量使用7.26%。

 

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

  特此通报。

 

  广东省市监局

 

  2022年6月20日

 

附件 

2022年5月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

6324

 

6282

 

42

 

0.66%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

3680

 

3635

 

45

 

1.22%

 

3

 

调味品

 

3525

 

3497

 

28

 

0.79%

 

4

 

肉制品

 

2771

 

2731

 

40

 

1.44%

 

5

 

乳制品

 

1870

 

1868

 

2

 

0.11%

 

6

 

饮料

 

2788

 

2760

 

28

 

1.00%

 

7

 

方便食品

 

1257

 

1245

 

12

 

0.95%

 

8

 

饼干

 

1222

 

1206

 

16

 

1.31%

 

9

 

罐头

 

536

 

536

 

0

 

0

 

10

 

冷冻饮品

 

542

 

532

 

10

 

1.85%

 

11

 

速冻食品

 

1411

 

1397

 

14

 

0.99%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

852

 

842

 

10

 

1.17%

 

13

 

糖果制品

 

1448

 

1438

 

10

 

0.69%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

931

 

928

 

3

 

0.32%

 

15

 

酒类

 

2689

 

2654

 

35

 

1.30%

 

16

 

蔬菜制品

 

1822

 

1793

 

29

 

1.59%

 

17

 

水果制品

 

1688

 

1650

 

38

 

2.25%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

999

 

966

 

33

 

3.30%

 

19

 

蛋制品

 

378

 

373

 

5

 

1.32%

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

72

 

72

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

543

 

541

 

2

 

0.37%

 

22

 

水产制品

 

921

 

910

 

11

 

1.19%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

925

 

919

 

6

 

0.65%

 

24

 

糕点

 

4071

 

4001

 

70

 

1.72%

 

25

 

豆制品

 

1294

 

1281

 

13

 

1.00%

 

26

 

蜂产品

 

215

 

213

 

2

 

0.93%

 

27

 

保健食品

 

516

 

513

 

3

 

0.58%

 

28

 

特殊膳食食品

 

170

 

170

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

27

 

27

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

391

 

391

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

5590

 

5296

 

294

 

5.26%

 

32

 

食品添加剂

 

286

 

283

 

3

 

1.05%

 

33

 

食用农产品

 

19924

 

18957

 

967

 

4.85%

 

34

 

其他食品

 

148

 

147

 

1

 

0.68%

 
   

总计

 

71826

 

70054

 

1772

 

2.47%

 

 

广东省市场监督管理局关于2022年5月食品安全监督抽检情况的公告(2022年第94号)

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原标题:【广东省市监局关于2022年5月食品安全监督抽检情况的通报(2022年第94号)
内容摘要:2022年5月,广东省各级市场监管部门共完成71826批次,不合格1772批次,监督抽检总体不合格率为2.47%。 从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食 ...
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