近日，各大上市猪企公布月度出栏成绩。从3月数据来看，总体表现可以说是稳定。前三甲依然毫无悬念，牧原500万头，温氏207万头，新希望169万头。

　　由于3月的平均猪价较2月有明显回升，大部分上市猪企的销售收入环比和同比都有显著提升。从新牧网猪价中也可以看到同样的轨迹，全国猪价从2月1日的6.94元/斤，到3月7日一度达到8.02元/斤。不过随后猪价又再度走低，4月10日的全国猪价回落到了7.29元/斤。

　　可以说进入2023年之后，猪价始终徘徊在8元/斤以下，对于很多猪场来说，8元就是成本线。也就是很多猪场，2023年一直在亏钱。大家都急切的想知道，猪价何时能够反弹。许多行业人士都已经对二季度的猪价不抱太大期望，但普遍依然看好下半年的行情。主要原因一是相信消费一定会持续复苏，二是认为持续的亏损以及近期的猪病将带来产能的削减。

　　猪肉消费能否复苏涉及的因素太多，也不是养猪人所能把握，我们暂且不作太多分析。但是在供应端，会不会如养猪人期待的那样下降呢。我们可以看看巨头们的表现。

　　近几天傲农宣布下调今年出栏目标的消息引起热议。傲农在最新的投资者关系活动记录表中透露今年出栏目标600万头左右，抖客网，其中仔猪占比大概是30%-35%。实现1000万头出栏目标没有变，完成时间可接受稍微延后。目前公司先把降成本放在第一位，量的发展放在第二位。

　　而在2022年11月的公开交流中，傲农还坚持2023年出栏800万头的目标，基本不会因猪价不好调整产能规划。

　　在持续亏损面前扛不住要降低出栏目标的猪企不止一家。而牧原对后市的看法，也成为众人关心的焦点。农财智库总结了牧原过去12个月的仔猪出栏数据。我们可以发现，与生猪出栏数相对稳定不同，牧原的仔猪出栏变化幅度可以说是相当大。最高峰的128万头和最低谷的4.8万头，相差超过25倍。

　　而这一数据的决定因素主要是两方面，一是当时的仔猪售价，二是牧原对于这批仔猪后面上市的行情预估。刚刚公布的3月牧原的仔猪销量连去年同期的一半都还没达到。不过这批仔猪虽然没有卖出去，却不是消失了，它们只是回归到了牧原自己的出栏里。而且这批仔猪并不一定是卖不出去，根据卓创资讯（301299）监测数据显示，一季度末，全国7公斤外三元仔猪出栏价格最高点为580.27元/头，较1月初的低点涨幅高达58.48%。在仔猪价格飙升的情况下，牧原并未相应大幅提升仔猪销量，这是否意味着牧原其实对半年后的猪价更有信心呢？

　　不过对于普通养猪人而言，跟着牧原这样的巨头踩点行情未必现实。毕竟巨头有更多的手段去应对波动，比如牧原近年就在大力发展自己的屠宰产能，通过延伸产业链，尽可能熨平利润波动。而对于根本不可能这么做的养殖户来说，根据自己的资金储备量力而行，才是真正的长久之计。