近期，合肥市市监局组织抽检糕点、粮食加工品等2类食品43批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品42批次、不合格样品1批次（见附件），不合格样品涉及质量指标问题。

　　对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成包河区、新站区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。侦查中发现涉及其他部门职责的，抖客网，应当将有关信息公告相关职能部门。

　　现将不合格食品具体情况通报如下：

　　质量指标问题

　　安徽百大合家福连锁超市股份有限公司金葡萄家园店销售的、标称合肥市发发工贸有限公司生产的蛋香丝面包（原味），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

　　特此通报。

　　附件：

　　   附件1.部分不合格项目的小知识.docx

　　   附件2.糕点监督抽检产品不合格信息.xls

　　   附件3.糕点监督抽检产品合格信息.xls

　　   附件4.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls

　　合肥市市监局

　　2021年9月23日